https://frosthead.com

Олимпийские подвиги еды

Конечно, тройные лютцы и двойные McTwist 1260 - это сложная задача. Но кормить более 2000 спортсменов, которые потребляют до 5000 калорий в день, из 85 стран мира тоже нелегкая задача.

У кого даже есть способность и ресурсы ежедневно разносить 10 миллионов калорий? Макдональдс, конечно, с небольшой помощью Содексо. Вместе, глобальные, поставщики мега-продуктов питания обслуживают McNuggets, таиланд и другие международные блюда в олимпийских деревнях в Ванкувере и Вистлере. В кафетериях также есть станция First Nations, где посетители могут попробовать канадские блюда, такие как баннок (жареный хлеб), чили из оленины и тихоокеанский лосось.

Конечно, вы не можете угодить всем. По сообщению российской новостной организации, капитан российской сборной по хоккею Алексей Морозов пожаловался, что еда в Олимпийской деревне была "безвкусной, некалорийной. Я попробовал спагетти - это было невозможно съесть. Я и другие ребята". пришлось идти в Макдональдс и есть гамбургеры. "

Другие критикуют присутствие McDonald's с его репутацией меню с высоким содержанием жиров и натрия и низким содержанием питательных веществ и цельного зерна, как плохой выбор для кормления элитных спортсменов. Но, как рассказала в Ванкувере еженедельник Georgia Straight консультант по питанию Нэнси Гость, принимающие города не имеют никакого выбора в отношении включения гиганта фаст-фуда, поскольку компания является главным спонсором игр и принимает участие в Олимпийских играх с 1960-х годов. В любом случае, когда вы едите тысячи калорий в день, она сказала: «Если у вас есть Яичный МакМаффин, это вас не сломит».

Если создание памятников из еды было санкционированным олимпийским видом спорта, золото наверняка досталось бы клюквенным производителям из Ричмонда, Британская Колумбия, пригорода Ванкувера, которые превратили 13 миллионов клюквы в скульптуру площадью 46 000 квадратных футов в форме олимпийского кольцо с логотипом и кленовый лист. По крайней мере, клюква полезна для здоровья.

В других странных олимпийских новостях, связанных с едой, американская лыжница Линдси Вонн обратилась к «силе мороза », чтобы излечить травму ноги, которая угрожала отвести ее в сторону. Ее тренер намазал ей на ногу мягкий австрийский сыр под названием topfen и, по какой-то причине, похоже, работает. Это холодно? Кальций? Эффект плацебо? Может ли камамбер или котия обеспечить такие же лечебные свойства? Нам нужно знать. К сожалению, научное сообщество еще не предприняло серьезного исследования по терапии сыром.

Олимпийские подвиги еды