Starbucks направляет пять центов на водные благотворительные проекты в других странах за каждую проданную бутылку воды Ethos. Это кажется отличной вещью, за исключением того, что вода, разливаемая в бутылки Этос, берется из родников в Калифорнии. И, как недавно указала Анна Ленцер, пишущая для « Маме Джонс», «Золотому штату» не хватает тонны воды. В настоящее время он сталкивается с одной из самых сильных засух в новейшей истории.
Связанный контент
- Эль-Ниньо здесь, но он не может помочь выжившей Калифорнии (пока)
Теперь, после освещения в СМИ, Starbucks объявила, что планирует перенести производство и поставку воды Ethos из Калифорнии. Они будут полагаться на своего производителя в Пенсильвании (который уже обслуживает восточное побережье), «одновременно изучая альтернативы переходу к новому источнику и поставщику для обслуживания дистрибуции компании на западном побережье», говорится в заявлении компании для прессы.
Ленцер сообщает:
16 апреля Merced Sun-Star сообщила, что жители жаловались на частный бутилировщик воды, принадлежащий и управляемый продуктовой сетью Safeway, которая отгружает все более дефицитные грунтовые воды с целью получения прибыли. В дополнение к собственной бутилированной воде, завод также производит воду Etbu от Starbucks. Никто точно не знает, сколько воды использует растение - город Мерсед считает эту информацию конфиденциальной. (Starbucks использует источник воды в Пенсильвании для бутылок Ethos, которые продаются в восточных штатах США).
Вода Starbucks, разлитая по бутылкам на заводе, поступает из частных источников в Бакстере, небольшом некорпоративном сообществе в округе Плейсер, в нескольких часах езды к северу от Мерседа в предгорьях гор Сьерра-Невада. Родниковая вода поставляется бесплатно - в Калифорнии компаниям, занимающимся водоснабжением, обычно не нужно платить за используемые ими подземные воды.
Starbucks - не единственный источник бутилированной воды из Калифорнии. Aquafina, Crystal Geyser, Dasani и Arrowhead - все получают свою воду или обрабатывают и разливают воду из крана из штата, сообщает Джулия Лурье из Mother Jones . Точно, сколько эти компании получают непосредственно из Калифорнии, неясно, потому что компании не обязаны раскрывать эту информацию. Но это не позволяет им сорваться с крючка. Лурье пишет:
По большому счету, количество воды, используемой для розлива в бутылках в Калифорнии, составляет лишь крошечную долю от количества воды, используемой для производства продуктов питания и напитков - многие другие напитки в бутылках используют калифорнийскую воду, и колоссальные 80 процентов от штата водоснабжение идет в сельское хозяйство. Но все же остается вопрос: почему американцы по всей стране пьют бутилированную воду из засушливой Калифорнии?
Отчасти ответ заключается в том, что именно в Калифорнии начались некоторые из этих брендов. Однако, возможно, это должно измениться, учитывая, что засуха может стать более постоянным положением вещей на засушливом Западе.
