https://frosthead.com

Сыр, сделанный из бактерий между пальцами ног и других причудливых био искусства

Если бы торговец сыром предложил вам бри или острый стилтон, и как только вы дотянетесь до него, поделитесь сочной деталью - что она выбрала бактерии из своей собственной подмышки, чтобы сделать это - что бы вы сделали? Вы бы подняли свой нос и вежливо отказались?

Или, что если бы зоомагазин рекламировал трансгенных мышей, содержащих гены знаменитостей? Будете ли вы бояться или более заманчиво взять один дом?

«Вырасти свой… Жизнь после природы», выставка, недавно состоявшаяся в Тринити-колледже Дублинской научной галереи, представляет 20 работ - все художественные проекты, столько же, сколько научные эксперименты, - которые ставят эти и другие вопросы столь же странно.

Весной 2013 года кураторская команда художников, дизайнеров, ученых и био-хакеров показала открытый проект, который «продвигает публичную беседу о синтетической биологии». Из представленных материалов они отобрали фантастические работы, которые вместе показывают, как будущее где мы можем спроектировать жизнь так, чтобы соответствовать нашим собственным потребностям.

«Вырасти себя» - это все о том, что происходит, когда ты способен создавать живые организмы. Представьте, что вы действительно можете взять какое-то живое существо и превратить его в продукт. Как бы это выглядело? », - говорит Майкл Джон Горман, директор Тринити-колледжа Дублинской научной галереи в рекламном ролике.

Самодельный со-создатель Кристина Агапакис. "> Самодельный со-создатель Кристина Агапакис. ">" Мы все знаем, что запахи сыра и тела очень тесно связаны ", - говорит Сиссел Толаас (слева), рядом с Самодельным со-создателем Кристиной Агапакис (Научная галерея Дублинского Тринити-колледжа)

В « Самодельном» микробиолог Кристина Агапакис и художник ароматов Сиссел Толаас собрали бактерии изо рта и ног («где вы получаете много разнообразия», как сказал Агапакис) желающих участников, в том числе писатель еды Майкл Поллан. Они культивировали эти бактерии и дрожжи в чашках Петри и в конечном итоге объединили их с молоком, чтобы создать домашний чеддер и сывороточный сливочный сыр. Поскольку конечные продукты - настоящие куски сыра, представленные на выставке - представляют собой уникальный микробиом каждого донора бактерий, создатели называют их «портретами сыра».

«Мы все знаем, что запахи сыра и тела очень связаны», - говорит Толаас в видео, снятом в связи с выставкой. Агапакис говорит: «Бактерии, которые вы находите между пальцами, на самом деле очень похожи на бактерии, которые делают сыр пахнуть пальцами».

Коби Бархард купил на eBay волосы Элвиса Пресли, сделал лабораторную последовательность ДНК, а другой на самом деле взял генетический материал из волос и поместил его в мышь. Коби Бархард купил волосы Элвиса Пресли на eBay, провел лабораторную последовательность ДНК, а другой на самом деле взял генетический материал из волос и поместил его в мышь. (Тринити-колледж Дублинской научной галереи)

Художник Коби Бархард « Все, что я есть», также являющийся частью выставки, просит зрителей глубже задуматься о генетике. Он купил волосы Элвиса Пресли на eBay, провел лабораторную последовательность ДНК, а другой на самом деле взял генетический материал из волос и поместил его мышам. Для шоу мышей хранят в банках с надписью «Элвис 01» и «Элвис 02». «Я пытался понять, как люди на самом деле это воспримут [мышь Элвиса]» объясняет Бархард в видео.

Фрагменты игривые, и все же они поднимают очень серьезные вопросы. «Мы действительно хотим это создать?» - спрашивает Горман. «Просто потому, что мы можем, значит ли это, что мы должны?»

Проекты противоречивы по своей сути. Они заставляют нас задуматься о многих потенциальных применениях синтетической биологии и вызывают этические и юридические дебаты. Какие приложения нам нравятся, а какие слишком нравятся Франкенштейну?

Запись британского дизайнера Агаты Хейнс, <i> Круглые органы </ i>, постулирует о сверхчеловеческих органах, сделанных из тканей других животных. Запись британского дизайнера Агаты Хейнс « Круглые органы» постулирует о сверхчеловеческих органах, изготовленных из тканей других животных. (Тринити-колледж Дублинской научной галереи)

Запись британского дизайнера Агаты Хейнс « Круглые органы» постулирует о сверхчеловеческих органах, которые однажды могут быть сделаны из ткани других животных. Конечно, на выставке представлены реалистично выглядящие скульптуры этих органов, а не слизистые кишки, привитые вместе, но эффект не менее интуитивен. Хейнс также создал короткометражный фильм, который показывает, как хирурги могут имплантировать эти органы.

Ее гипотетический Electrostabilis Cardium - орган, наполненный частями от электрического угря, который действует как естественный дефибриллятор; во время остановки сердца этот орган мог посылать электрический ток в сердце, чтобы он снова бился. Tremomucosa Expulsum будет задействовать мышцы гремучей змеи для поддержания движения слизи через дыхательную и пищеварительную системы людей с муковисцидозом.

«Я хочу доставить дельфина» японского художника Ай Хасэгавы, Ай Хасэгава… </ i> представляет, каково это было бы, если бы женщина вырастила исчезающий вид в своем чреве. « Я хочу доставить дельфина» японского художника Ай Хасэгавы представляет, как это будет на самом деле для женщины вырастить вымирающий вид в ее чреве. (Тринити-колледж Дублинской научной галереи)

Еще более надуманный, японский художник Ай Хасэгава I Wanna Deliver a Dolphin… представляет, каково это было бы, если бы женщина вырастила исчезающий вид в своем чреве. Инсталляция состоит из медицинской модели женского выреза в виде выреза с развивающимся дельфином Мауи и художественным видео, демонстрирующим рождение женщиной механизированного дельфина. «Материнская акула или дельфин могут удовлетворить материнское желание, в то же время вкладывая средства в снабжение продовольствием», - сказал Хасегава The Guardian .

Растет культура «био-хакеров», особенно когда лабораторные методы и оборудование становятся дешевле, проще и доступнее. DIYbio.org перечисляет 20 биологических этикеток «сделай сам» в Северной Америке, 16 в Европе, две в Азии и две в Австралии и Новой Зеландии. Эти общественные места обычно предлагают инструкции для ученых-любителей, которые хотят повозиться.

Александра Дейзи Гинсберг, ведущий куратор «Grow Your Own», рассказывает о роли искусства в навигации по будущему с помощью синтетической биологии.

«Нет правильного ответа на вопрос, является ли преобразование биологии в среду для дизайна от ДНК до хорошей идеей. Синтетическая биология, если технология будет реализована, может позволить нам потреблять более ответственно, если мы начнем думать о том, что мы хотим от нее сейчас. Тем не менее, у него также есть потенциал не только увековечить статус-кво, но и сделать мир менее равным, поскольку мы разрабатываем и приватизируем материал, из которого мы сделаны. То, что технология возможна, недостаточно для ее оправдания, нам нужно выяснить, где этические границы должны лежать », - говорит она мне в обмене электронными письмами. «Я думаю, что искусство и дизайн являются невероятно полезными инструментами для изучения технологии и ее потенциала, выявления новых вопросов и выражения наших опасений».

Чтобы узнать больше о проектах, вызывающих размышления в «Grow Your Own», посетите его веб-сайт.

Сыр, сделанный из бактерий между пальцами ног и других причудливых био искусства