Эта футболка на тебе - ты знаешь, сколько воды было использовано для ее приготовления? Сколько топлива затрачено на его доставку? Сколько унций отходов было отброшено помимо отделки? Сандра Роос делает. Будучи аспирантом Технологического института Чалмерса в Швеции, Роос выполнил один из самых полных анализов жизненного цикла, когда-либо проведенных, в процессе обучения узнавая больше о ресурсах и компромиссах, которые входят в моду, чем когда-либо.
Своим анализом Роос, которая изучает анализ систем окружающей среды, объединила несколько аспектов жизненного цикла, которые не были объединены, по крайней мере, не для моды. Отчет, опубликованный междисциплинарной исследовательской программой Mistra Future Fashion, включал расходы на ежедневное использование, выбрасывание или переработку одежды и даже топливо, чтобы добраться до магазина, чтобы купить вещь (оказывается, важный фактор). Она оценила разные вещи - пять из них, в том числе футболку, джинсы, платье, пиджак и больничную форму, - и сравнила их друг с другом. Что-то из того, что она нашла, было удивительным; некоторые не так много. Но каждый кусочек информации рассказывает нам немного больше об отрасли, которая может повлиять на наш мир способами, которые мы не понимаем.
Экологический след - это то, что мы хорошо понимаем в еде, аналогично Roos. «Мы все знаем, что морковь и говядина очень разные, а органические бананы и обычные бананы разные, но когда речь идет о текстиле, мы не можем по-настоящему понять эту разницу», - говорит она. «У вас может быть экологически чистый текстиль, который представляет собой органическую морковь, и у вас может быть одежда с интенсивным климатом, которая больше похожа на мясо».
Базовый анализ жизненного цикла обычно следует за продуктом от его создания, включая получение или производство сырья, путем утилизации, будь то выбрасывание, переработка или иное избавление от него. Чем больше элементов цикла включено, тем точнее начинает формироваться картина.
Роос разделила жизненный цикл одежды на четыре этапа: производство одежды, распределение и продажа, использование и утилизация, которые она назвала «концом жизни». В каждом из них она суммировала эффекты ряд экологических показателей, включая использование воды, использование невозобновляемой энергии, занятость сельскохозяйственных земель, углеродный след, токсичность и эвтрофикация пресной воды, токсичность для человека (канцероген и др.), загрязнение воздуха, подкисление и многое другое.
Диаграмма показывает воздействие на климат, которое шведы оказывают на различных этапах жизненного цикла одежды. Аналогичная схема применяется к остальной части Европы и Соединенных Штатов. Покупки одежды шведами производят четвертую по величине долю всех выбросов углерода в стране - после транспорта, еды и жилья. (Сандра Роос) Но чтобы сделать это для разных типов одежды, в основном требуется повторять ее для каждого, заменять материалы, измерять количество каждого материала, оценивать рабочие часы и даже оценивать стиль и продолжительность ношения. Например, футболки стирают чаще, чем куртки. Роос выбрала одежду, которую она сделала, потому что они дают поперечное сечение типичного гардероба.
Она посмотрела на толщину волокон в каждом предмете одежды, независимо от того, являются ли они трикотажными или ткаными, даже методы, которые вы не понимали, были частью процесса, например, кондитерские изделия - это означает разрезание и создаваемые там отходы, плюс печать, глажение, упаковка и даже кондиционер для персонала, работающего на этом этапе.
Например: «Вес платья был 478 г. Он состоял из тканого и печатного внешнего вида из 241 г PES [полиэстер], измеренного как 119 дтекс (основа) и 114 дтекс (уток) [измерения толщины волокна в разных направлениях плетения] и вязаного черного PES подкладка 231 г, измеренная как 114 дтекс. Было также небольшое количество спины упругой. Предполагалось, что пошив платья займет 20 минут ».
Накопленные эффекты не сводятся к одному числу. Нельзя сказать, что джинсы набирают 5, а футболки - 8, но каждый след показывает серию цифр. Джинсы, например, требуют почти 70 литров пресной воды на износ. Окрашивание их добавляет около 0, 004 кг углекислого газа в атмосферу за износ. Футболка может использовать до 120 литров воды на износ и вносить 0, 01 килограмм углекислого газа на износ только от одного окрашивания. (В основном это разделение воды и углерода, используемых при изготовлении джинсов, поэтому продление срока службы одежды уменьшает воздействие.) Каждое из этих чисел сильно варьируется и дает лишь небольшую картину общего воздействия. Если смотреть вместе, они могут показать различия между материалами и предметами одежды.
Затем Роос увеличила оценку, чтобы увидеть, как это повлияет на всю страну - Швецию, где она живет. В среднем швед покупает девять футболок в год и носит футболку 200 раз в год, согласно данным Статистического управления Швеции, национального административного агентства. Это дает в среднем 22 вида одежды на рубашку в год, и они стирают их, в среднем, раз в два изнашивания. Поскольку люди покупают гораздо больше рубашек, чем курток, масштабные эффекты выглядят совсем по-другому.
Так что же хорошего в этой информации? Анализ жизненного цикла не так легко перевести в потребляемые самородки, но для заинтересованных покупателей существуют некоторые основные выводы.
«Все говорят о том, [как] вы должны мыть [при] низкой температуре», - говорит Роос. «Когда мы вычислили, насколько температура стирки действительно влияла на климат, мы увидели, что… она оказывает менее 1% воздействия на климат. Но 22 процента прибыли с транспорта, в магазин и из магазина ».
Стирка в горячей воде, добавляет она, имеет незначительный эффект и может даже помочь, если это означает, что одежда более чистая и должна стираться реже. Но наиболее важным, безусловно, является количество раз, когда потребители носят одежду, прежде чем выбросить ее.
Roos и сотрудники Mistra Future Fashion, которая сотрудничает с Chalmers , создают инструмент, который позволит компаниям оценивать свои продуктовые линейки. Проект находится на ранней стадии, и Roos все еще определяет, какую форму он примет.
Некоторые крупные выводы уже ясны, например, насколько интенсивное окрашивание методом центрифугирования может сократить использование воды по сравнению с мокрым окрашиванием или насколько меньше углеродный след ткани, изготовленной из растворенной древесной целлюлозы, по сравнению с хлопком. Но в то время как анализ жизненного цикла дает широкое понимание последствий в жизни продукта, невероятный уровень детализации означает, что он не может быть выполнен для каждого продукта, и что его отношение к любому другому продукту, кроме предмета, ограничено, говорит Джейсон Кибби, генеральный директор Коалиции устойчивой одежды. Он не имеет в виду работу Рооса, а скорее проблемы перевода любого анализа жизненного цикла на практическое использование.
«В общем, вопрос в том, что вы можете получить в масштабе? Существует огромное количество инструментов, которые оценивают различные элементы цепочки поставок, и есть чему поучиться у некоторых из этих основополагающих исследований, и часто из самих этих инструментов », - говорит Кибби. «Подавляющее большинство из них едва ли имеют пользователей».
Коалиция Sustainable Apparel Coalition предлагает инструмент под названием Higg Index со стандартизированной системой баллов, который помогает компаниям-партнерам понять и улучшить свои продукты и сравнить свои продукты с остальной частью отрасли.
«Большая и долгая проблема, с которой сталкивается каждый, заключается в том, как вы передаете всю эту информацию потребителям, а также всем заинтересованным сторонам и лицам, принимающим решения, таким образом, чтобы они понимали последствия принятия правильных решений?», - говорит Кибби.
