Выращивание собственной пищи может сэкономить деньги. Это может дать потребителям возможность узнать больше о происхождении того, что они едят, и какие виды гербицидов и пестицидов используются на растениях. Но это также может быть хлопот, чтобы найти место, время и собрать инструменты, необходимые для более чем выращивания простого растения в горшках или два. Идея, лежащая в основе Seedsheets, заключается в том, что любой может получить больший контроль над своей едой, даже если это всего лишь основные травы для начала.
Листы продаются как контейнерные сады, которые поместятся практически в любом помещении. Seedsheet - это фактический лист ткани, блокирующей сорняки, который содержит равномерно расположенные мешочки с семенами, которые при поливе медленно растворяются. Seedsheet находится на вершине грязи, поэтому нет необходимости в посадке. Поливайте ежедневно, и в течение нескольких недель зацветут выбранные сорта разноцветных цветов и съедобных растений.
Например, Seedsheet Caprese поможет вам вырастить сладкий базилик и быстрорастущие ледниковые помидоры, которые вы будете использовать для приготовления салата с тем же названием, или вы можете выбрать набор для выращивания коктейльных гарниров или зелени, которые вам нравятся сверху тако в 12-дюймовом горшке. Садоводы-любители могут настроить свой собственный набор съедобных растений для выращивания и получения удовольствия, выбирая такие варианты, как руккола, редис или лимонный бальзам.
Основатель и генеральный директор Seeds Sheer Кэмерон «Кэм» МакКуглер объясняет, почему эта относительно простая идея стартапа выросла как сорняк.
Кэм МакКуглер, генеральный директор и основатель Seedsheet (Couredsy Seedsheet) Где вы взяли идею для Seedsheets? Сколько времени понадобилось, чтобы прорасти в растущую компанию?
Идея для Seedsheets буквально проросла в саду. Я закончил архитектурную программу Мидлбери-колледжа в 2009 году и сразу же начал работать в дизайнерской фирме в городе Мидлбери [Вермонт]. Находясь там, мне была предоставлена возможность объединить свои увлечения архитектурой и окружающей средой и получить профессиональную аккредитацию «Лидерство в энергетическом и экологическом дизайне» (LEED). Я начал работать над удивительными проектами и проектировать растущие крыши, живые стены с растительностью и системы сбора дождевой воды.
Однажды летом меня попросили присесть за коллегой, и, поскольку это был Вермонт, его «дом» на самом деле был полностью функционирующей 80-акровой молочной фермой с коровами, цыплятами, цесаркой и обширным садом. Мне заплатили за награду в саду, и я наслаждался свежими блюдами, приготовленными на ферме, в нескольких шагах от входной двери. Однажды вечером, собирая ужин, я заметил, как тщательно спроектирован сад, как каждое растение было надлежащим образом расставлено, в окружении полезных сопутствующих растений, и в своей голове я увидел план. Я уронил капусту, сложенную в мою сложенную футболку, выброшенную на ферму, и, используя детские карандаши моего коллеги, набросал первый рисунок «Листка».
Спустя год и одно лето бета-тестирования я зарегистрировал компанию и запустил нашу кампанию на Kickstarter в декабре 2015 года. Сразу после успешной кампании я завершил небольшой раунд инвестиций ангелов, который позволил мне создать команду, разработать и изготовить нашу владеть техникой, выполнять заказы на Kickstarter и запускать наш сайт. К весне 2016 года, когда мы впервые начали работать в саду, мы запустили 46 магазинов Home Depot. Год спустя, здесь мы находимся весной 2017 года с [появлениями на ABC] Shark Tank, и мы отправляем десятки тысяч единиц в месяц!
Это невероятная траектория. Какой у вас лифт?
Seedsheet - это синий фартук сельского хозяйства - простой и интуитивно понятный садовый продукт, который помогает любому взять под контроль свою еду и насладиться вкусными домашними урожаями. С помощью наших инновационных технологий и материалов мы снимаем барьеры в сельском хозяйстве и помогаем любому стать садовым гуру.
Люди хотят есть хорошую пищу, но единственный способ действительно знать, что ваша еда была выращена безопасно, устойчиво и без вредных пестицидов и гербицидов, это выращивать ее самостоятельно. Сделав так, что вырастите свое собственное смехотворно легко, мы помогаем вам уверенно кормить себя и свою семью, одновременно повышая свои навыки садоводства!
Как выглядел оригинальный прототип Seedsheet? Как оно развивалось со временем?
Как сказал генеральный директор LinkedIn Рид Хоффман: «Если вас не смущает первая версия вашего продукта, вы запустили слишком поздно!» Самые первые прототипы Seedsheet тестировали семена, уловленные между слоями газеты, бумажного полотенца и туалетной бумаги. Смущенный это преуменьшение!
Я испытал успешное прорастание во всех первых тестах, и после итерации продукта с новыми материалами я представил версию бета-тестирования летом 2015 года. Эта версия содержала два слоя растворимой пленки с семенами, расположенными надлежащим образом между слоями, но необходимо быть физически похороненным с полдюйма почвы, и ничего не сделал, чтобы остановить сорняки или помочь клиентам определить, где их растения прорастут. После конструктивной обратной связи продукт был повторен, чтобы включить ткань, блокирующую сорняки, и растворяемое «одеяло» было заменено растворимыми мешочками, которые содержали почву и избавляли от необходимости закапывать лист.
Как именно Seedsheets работает, дома или в офисе, или в больших масштабах? Какова пошаговая процедура установки для типичного клиента?
Теперь в Seedsheets используется ткань, защищающая от сорняков, с оптимальным стратегическим расположением растворимых пакетов, которые содержат органические и не содержащие ГМО семена. Вам просто нужно положить посевную часть семян стороной вниз прямо на поверхность почвы, закрепить прилагаемыми кольцами, чтобы предотвратить повреждение от ветра, и аккуратно добавить воду. После полива мешочки растворяются, семена прорастают и прорастают через выровненные отверстия в ткани, блокирующей сорняки, и в результате получается идеально спроектированный и разнесенный сад без сорняков. Для небольших садов мы также продаем комплекты упаковок, которые включают тканевый контейнер из переработанных пластиковых бутылок, а также высококачественную почву. Как мы хотели бы сказать, мы не доставка еды, мы доставка фермы.
Несмотря на то, что в настоящее время мы не предлагаем большие листы, у нас это есть в прошлом, и мы планируем повторно представить листы большего размера для семейных садов для фальшпола и огорода. Большие листы содержат более широкий ассортимент растений и, в конечном итоге, большие урожаи из-за дополнительного пространства для роста растений до более полных размеров. Преимущества ткани, блокирующей сорняки, также заметно больше на больших листах, потому что, как знает любой садовник, держать сорняки в саду с приподнятой клумбой - бесполезное занятие.
Пакет семян Seedsheet. (Seedsy Courtesy) Сталкивались ли вы с какими-то неожиданными препятствиями при разработке и распространении Seedsheets?
Когда мы изначально фокусировались на больших листах, мы боролись с проблемами извлечения выгоды из относительно короткого садового сезона, а также с тем, чтобы убедить начинающих садоводов взять на себя обязательства по созданию большого сада с точки зрения пространства и затрат.
На самом деле мы не запустили текущую линейку продуктов Seedsheet для выращивания контейнеров до сентября 2016 года на сельскохозяйственной выставке в Массачусетсе, что явно не идеальный сезон для садоводства в Новой Англии! То, что мы увидели в этом выпуске, нас совершенно удивило, так как покупатели любили малые городские размеры и привлекательную цену в $ 14, 99 и купили более 1500 единиц за двухнедельный период. Мы поняли, что можем бороться с присущей сезонностью садоводством, создавая меньшие наборы, которые можно выращивать в помещении, а также продавая их как подарки. Теперь, когда мы продаем десятки тысяч единиц в месяц, мы наблюдаем настоящую революцию в садоводстве с нашими продуктами, и начинающие садоводы-урбанисты превращают свои наклоны и пожарные выходы на рынки своих фермеров.
Есть ли у вас или вы подали заявку на какие-либо патенты?
Да, у меня была предварительная заявка на патент до нашей кампании Kickstarter 2015 года, и сейчас у меня есть патенты на коммунальные услуги.
Почему вы думаете, что то, что вы предлагаете, было таким безудержным хитом?
Потому что еда личная. Сейчас существует огромный разрыв между потребителем продуктов питания и производителем продуктов питания, и хотя во многих сельских и пригородных общинах есть фермерские рынки и кооперативы, этот уровень прозрачности продуктов питания не так легко доступен в городских районах. В мире AgTech также существует довольно резкий контраст между упрощением и автоматизацией. Наша миссия состоит в том, чтобы устранить барьеры для садоводства и упростить процесс, чтобы мы могли познакомить новых клиентов с выращиванием вкусной еды и развитием их навыков садоводства. Наши конкуренты нацелены на полную автоматизацию с помощью гидропонных систем, интегрированных в приложения, и, по нашему мнению, они чрезмерно использовали технологии таким образом, что это лишает нас опыта выращивания продуктов питания. Мы стремимся научить наших клиентов, как успешно выращивать домашнюю еду, и даем советы и учебные пособия, чтобы создать сообщество гурманов, которые искренне заботятся о качестве пищи, которую они едят, а также об истории и прозрачности.
Какие ваши любимые растения Seedsheet вы любите иметь дома или в офисе?
Лично мне больше всего нравятся наши листочки для коктейлей и горячего соуса. Наш офис находится на небольшой кухне, которую мы оснастили светодиодными растущими фонарями, и на потолке установлены прототипы Seedsheets. Это, вероятно, один из лучших пахнущих офисов в мире! Я действительно люблю Tulsi (он же «Священный базилик») в нашем листе «Вырасти свой собственный коктейль», потому что он обладает удивительным, продолжительным фруктовым запахом черники. Я также являюсь поклонником острого соуса и мне очень нравится кайенский перец Ring 'O Fire, который является основой нашей таблицы с острыми соусами.
Каждую неделю мы проводим урок по садоводству в Facebook Live, чтобы помочь клиентам в процессе роста, а через несколько недель у нас будет видео в стиле Hot Ones, где наша команда будет есть острый перец, когда нас будут задавать вопросы клиентов. Это должно быть весело.
