В эти выходные начинается Рамадан, священный для мусульман месяц, когда верующие-мусульмане постятся от восхода до заката каждый день. В этом году религиозная преданность обещает быть более сложной, чем обычно, по крайней мере, для людей в северном полушарии. Поскольку мусульманский календарь следует за лунным циклом, он происходит примерно на 11 дней раньше по григорианскому календарю каждый год. Когда он выпадает летом, как и в этом году, дни становятся длиннее и жарче, что увеличивает риск обезвоживания (голодание в Рамадан требует воздержания от выпивки, а также от еды в дневное время).
Радио Свободная Европа / Радио Свобода сообщает, что угроза обезвоживания наиболее остра для людей, работающих на открытом воздухе. В Италии мусульманским работникам сельского хозяйства говорят, что им грозит отсрочка, если они откажутся пить жидкости в жаркую часть дня. Во многих странах с мусульманским большинством люди часто работают меньше часов во время Рамадана.
Изменчивость условий Рамадана также мешает исследователям изучать физические эффекты такого рода поста, хотя был проведен ряд исследований о том, как нарушаются циркадные ритмы, согласно The Boston Globe . «Во время Рамадана мусульмане едят и становятся более активными именно тогда, когда их тела привыкли сворачиваться, вызывая нарушения сна, гормональные изменения, а иногда и влияние на настроение», - говорится в статье. «Исследования показали, что двигательные навыки, такие как время реакции, мышечная активность и способность к обучению, значительно снижаются во время отпуска, а также повышается сонливость и дорожно-транспортные происшествия». Интересно, что статья продолжается, несмотря на изменения в графике высвобождения лептина, гормона, регулирующего аппетит и вес, Рамадан редко вызывает значительные изменения массы тела.
Конечно, пост в Рамадан проводится по духовным причинам, а не по состоянию здоровья - он учит сдержанности и самодисциплине, а также сочувствию тем, кому повезло меньше. Люди, которые больны или имеют состояния, которые могут ухудшиться из-за поста, специально освобождены от участия. А работники здравоохранения дают советы постящимся мусульманам о том, как свести к минимуму любые вредные последствия. На недавнем форуме по Islamonline натуропат Карима Бернс рекомендовал исключить или сократить потребление сахара, кофеина и обработанных продуктов, а также есть небольшие, более легкие блюда в течение недель, предшествующих Рамадану, чтобы подготовить организм к быстрому.
Традиционная еда для того, чтобы нарушить пост, - это финики, которые предлагают быстрый заряд энергии перед ужином, который называется ифтар . Но, как сообщает Los Angeles Times, сроки Рамадана в этом году также оказываются непростыми для тех, кто выращивает финики в Южной Калифорнии, которые предоставляют большинство дат меджрума в Соединенных Штатах (и многих других странах) (этот сорт наиболее популярен среди ближневосточных жителей). ). Обычный урожай меджлюна приходится на сентябрь, но бакалейщики, желающие получить свежие продукты в преддверии праздника, оказывают давление на ранний сбор урожая. «Самое смешное, когда они спорят с тобой:« Почему они не готовы? » "сказал продавец для одного производителя фиников. «Потому что каждый год они готовы в сентябре».
К счастью, в статье отмечается, что даты довольно быстро замирают. Таким образом, до тех пор, пока люди все еще могут получить в свои руки остатки прошлогодних фруктов, никому не придется обойтись без них - за исключением, конечно, дневного света.
