https://frosthead.com

Происхождение Чикагской Зелёной реки, Shamrock Shakes и другие удивительные мелочи о дне Святого Патрика

Более тысячи лет назад католический священник по имени Патрик умер 17 марта - или так гласит история. К седьмому веку он уже был признан покровителем Ирландии, и с его смертью родился религиозный праздник, который с тех пор превратился в всемирный праздник. Но День Святого Патрика не всегда был о пиве, трилистниках и ношении зелени. Узнайте больше об удивительной истории ирландского праздника и о том, как он изменился за эти годы.

Святой Патрик не был ирландцем

Несмотря на свою связь с Изумрудным островом, Патрик изначально не был ирландцем - его семьей были римляне, жившие в Британии в пятом веке. Будучи подростком, Патрик был похищен ирландскими рейдерами и продан в рабство в Ирландии. Проработав годами пастырем, он обратился к христианству и обучался священству. Согласно Новой католической энциклопедии, он использовал свою веру, чтобы обратить язычников Ирландии, вероятно, встретив некоторое сопротивление со стороны друидов. Его роль в привлечении католицизма в Ирландию делает его святым покровителем острова.

День Святого Патрика был сухим праздником в Ирландии

Хотя День Св. Патрика на протяжении веков был отмечен в религиозном календаре как праздник, британское правительство не признавало его национальным банковским праздником в Ирландии до 1903 года, и только в 1970-х годах этот праздник стал повод для питья, по крайней мере, в Ирландии; бары были закрыты на праздник. Питье было гораздо более неотъемлемым атрибутом американских праздников, начиная с 18-го века. В начале 1900-х годов употребление зеленого пива вместо обычного янтарного напитка стало частью празднования в Соединенных Штатах, но поначалу этот термин мог вызвать некоторую путаницу. В конце 1800-х годов «зеленое пиво» ​​стало термином, обозначающим напиток, который не полностью завершил процесс брожения, что придало ему неприятный вкус и вызвало расстройство желудка.

Празднование с собаками

К счастью, у ирландцев был другой способ праздновать в Ирландии, даже если бары были закрыты для St. Paddy's: ежегодное шоу Ирландского Кеннел Клуба, которое началось в 1922 году. Ирландский Кеннел Клуб был основан группой владельцев собак, которые отделились от Система английского Кеннел Клуба, по которой породы должны быть включены в шоу - их версия движения за независимость. На выставке 2015 года, которая все еще проводится в День Святого Патрика, было представлено 1700 собак и 186 различных пород, собранных в выставочном зале в Дублине.

Первые тостеры и бастеры

Ранние празднования Дня Святого Патрика в Америке сильно отличались от тех, которые мы видим сегодня, но одной из особенностей даже этих вечеринок были тосты. Тосты использовались, чтобы расположить себя в политике дня, чтобы доказать, что они были и американцами, и ирландцами. Самым первым празднованием было учреждение Бостонского благотворительного ирландского общества в 1737 году. Как пишет историк Э. Мур Куинн, «ирландцы до голода оттачивали тосты за публикацию в городских газетах - стратегию, благодаря которой их голоса стали« видны » чтение класса образованных торговцев, интересующихся искусством, наукой, литературой и политикой ». На нью-йоркском собрании 1766 года один из тостов был:« Успех сынам свободы в Америке; пусть они никогда не хотят денег, интереса или смелости, чтобы сохранить свои справедливые права ».

Парад Нью-Йорка

В Ирландии на протяжении 17 и 18 веков ношение зеленого цвета как знак ирландской гордости было политическим актом. Цвет использовался во время Великого ирландского восстания 1641 года, и однажды королева Виктория запретила зеленый трилистник в качестве эмблемы для ирландских войск в британской армии. Но во время американской революции ирландские солдаты, служившие в британской армии, имели больше свободы носить зеленую одежду, петь ирландские песни и принимать свое культурное наследие. В день Святого Патрика 1762 года они провели парад через Нью-Йорк, мимо собора старого Святого Патрика. Традиция продолжалась ежегодно, во главе с военными до войны 1812 года, затем организованной ирландскими братскими обществами. Сегодня сотни тысяч или гуляк маршируют по маршруту.

Ирландцы были первыми патриотами Америки

Ирландские пресвитериане были самой многочисленной группой иммигрантов, прибывшей в американские колонии в 1700-х годах, и, по оценкам, по крайней мере четверть солдат Континентальной армии были ирландцами по происхождению или происхождению. Во время жестокой зимы 1779-1780 годов генерал Джордж Вашингтон организовал празднование Дня Святого Патрика в Морристауне, штат Нью-Джерси, для своих погубленных войсками войск. И это был не единственный раз, когда праздник сыграл роль в Революционной войне. Ранее, в 1776 году, когда британские войска и сторонники вышли из гавани Бостона после 11-месячной осады, Вашингтон установил пароль и контрсигнал для повторного въезда в город под названиями «Бостон» и «Св. Патрик."

Зеленая река Чикаго

По мере того как День Святого Патрика становился все более популярным в Америке, каждый город придумывал свой собственный способ празднования. Начиная с 1962 года город Чикаго окрашивал свою одноименную реку в зеленый цвет. Вдохновением для трюка послужили работники по борьбе с загрязнением, которые использовали различные химические красители для отслеживания незаконных сбросов сточных вод. В первый год город сбрасывал в реку 100 фунтов красителя, что делало его зеленым на целую неделю. С тех пор краситель превратился из продукта на масляной основе в более экологически чистый порошкообразный краситель на растительной основе. Количество красителя в реке также изменилось, так что цвет длится всего несколько часов, а не несколько дней.

Праздничный молочный коктейль

Как и во многих других аспектах праздника, празднование, выпивая мятно-зеленый молочный коктейль из McDonald's, является общеамериканской традицией. Shamrock Shake был изобретен либо в 1966 году Гарольдом Розеном, владельцем франшизы в Коннектикуте, либо в 1970 году самой крупной корпорацией, в зависимости от того, какой источник вы спрашиваете. Молочные коктейли с ограниченным временем пользуются огромной популярностью и связаны с известной благотворительной организацией - Домом Рональда Макдональда. В 1974 году McDonald's провел недельную акцию, во время которой все доходы от продаж молочного коктейля пойдут на сбор средств для футболиста из Филадельфии Иглз Фреда Хилла, который проходил курс лечения от лейкемии. Результатом сбора средств стал дом возле больницы, который стал первым в сети домов Рональда Макдональда. В ознаменование принадлежности Shake к некоммерческим организациям, в 2010 и 2011 годах на реке Чикаго был сброшен ритуал «Самый большой коктейль в мире».

Патрик рыцари

Несмотря на ирландское происхождение праздника, святой также использовался британскими державами, когда Ирландия была королевством, принадлежавшим Британии. В 1783 году Георгий III из Англии создал «Самый выдающийся орден рыцарей Святого Патрика». Это был рыцарский орден, ирландские дворяне клялись в верности королю, чтобы получить рыцарское звание, и его характерный цвет был скорее синим, чем зеленый. Одним особенно известным получателем был принц Саксен-Коберг-Гота Альберт - муж королевы Виктории. После обретения Ирландией независимости от Великобритании в 1921 году создание рыцарей практически прекратилось. Орден до сих пор существует и возглавляется королевой Елизаветой, но последний выживший рыцарь умер в 1974 году.

Патрик, Святой покровитель ... Нигерии?

В 1961 году, менее чем через год после обретения независимости, нигерийские епископы назвали Святого Патрика покровителем страны. По совпадению, это было в том же году, когда Ирландия открыла посольство в Лагосе. В стране проживает более 20 миллионов католиков, некоторые из которых являются потомками обращенных ирландскими священниками и миссионерами, впервые прибывшими в 19 веке. Хотя День Святого Патрика не является официальным выходным днем, все еще есть много людей, которые могут достать пинту Гиннесса - на долю страны приходится около пятой части мировых продаж Гиннеса и является крупнейшим полным рынком в мире по чистой стоимости продаж,

Происхождение Чикагской Зелёной реки, Shamrock Shakes и другие удивительные мелочи о дне Святого Патрика