Во время проекта реконструкции в музее Liberty Hall в кампусе Университета Кина в Нью-Джерси историки недавно обнаружили священный грааль американского вина: почти три случая вина Мадейры, некоторые с 1796 года, когда Джон Адамс был избран президентом, сообщает David J. Del Гранде из NJ.com.
«Мы знали, что здесь много алкоголя, но не знали, сколько его будет», - говорит президент музея Джон Кин Дель Гранде. «Я думаю, что самой захватывающей частью было найти алкоголь, или Мадейру в этом случае, который восходит к настоящему времени. А потом пытаюсь выяснить, почему он был здесь и кому он принадлежал.
Мадейра является вином-основателем Соединенных Штатов. Бриттани Даст из Wine.com объясняет, что крепленое вино происходит с португальского острова Мадейра у побережья Марокко. Не только содержание алкоголя в вине повышается до 17–21 процента (большинство вина составляет от 12 до 15 процентов), но и нагревается, чтобы помочь сохранить его, что делает его подходящим для долгого путешествия через Атлантику, которое испортить более тонкие вина.
В конце 1600-х и 1700-х годов это было вино номер один в Новом Свете, которое пили джентльмены и дамы. Джон Хэнкок был известен контрабандой кораблей Мадейры в колонии и уклонением от британского налогообложения. Фактически, захват его корабля Liberty, полного черного рынка Мадейры, вызвал беспорядки в Бостоне. Даст сообщает, что адвокат адвокат Джон Адамс снял обвинения против Хэнкока, но такие инциденты помогли подготовить почву для революции.
Считается, что Джефферсон поджарил Декларацию независимости на Мадейре, а Джордж Вашингтон отпраздновал выход британцев из Нью-Йорка с крепленым вином.
Кайли Цуру в CNN сообщает, что рабочие в Либерти-холле обнаружили исторический напиток вместе с 42 напитками вина 1820-х годов за фанерной и гипсовой стеной, построенной во время Запрета. В то время как большинство старых вин в конечном итоге превратятся в уксус, укрепленная Мадейра может сохраняться бесконечно долго при правильном хранении.
По словам Цуру, в состав некоторых бутылок входит Мадейра, предназначенная для личного использования импортером вина миллионером Робертом Леноксом. Хотя музей не желает публично устанавливать цену бутылкам выпивки, Мэнни Берк из компании Rare Wine Co. говорит Цуру, что бутылки Lenox невероятно редки и могут стоить до 20 000 долларов.
Мег Бейкер из CBS сообщает, что музею принадлежит вино, и он решит, разрешат ли кому-нибудь попробовать революционную либовку. Сам Liberty Hall был построен в 1772 году и со временем превратился из дома с 14 комнатами, принадлежавшего первому избранному губернатору Нью-Джерси, в особняк на 50 комнат, принадлежащий семьям Ливингстона и Кина, которые в конечном итоге превратили его в музей в кампусе Кина. Университет.
Дель Гранде сообщает, что Александр Гамильтон остался в доме в 1773 году, где, как можно предположить, он попробовал немного Мадейры (хотя отец-основатель был большим поклонником кофе).
