Когда автор Боб Шпиц получил возможность совершить поездку на Сицилию с Джулией Чайлд в 1992 году, он знал, что в конечном итоге он напишет ее биографию.
«Мы все думаем, что знаем, кто такая Джулия, увидев ее по телевизору, - говорит Спитц, - но она была намного больше, чем она, она была намного более захватывающей и инновационной». Шпиц рос, готовя из легендарной кулинарной книги Чайлда « Овладение Искусство французской кулинарии, и уже знал, что она сделала для американской кухни. Но, проведя месяц с ней в Италии, Шпиц почувствовал, что должен опубликовать свою книгу, чтобы запечатлеть ее полный характер.
«Единственное слово, которое я могу использовать, это неумолимо, она была неумолима в своей страсти. Это опьяняло людей вокруг нее и тех из нас, кто смотрел ее по телевизору, и это то, что я пытался запечатлеть ».
У Шпица не было возможности завершить книгу до того, как Чайлд умерла в 2004 году, всего за два дня до ее 92-го дня рождения 15 августа. Он называет проект трудом любви, и его пребывание в Италии с Чайлдом является одним из основных моментов его жизни. жизнь. Шпиц присоединится к нескольким авторам в Смитсоновском институте, чтобы отпраздновать 100-летие со дня рождения ребенка.
В эту среду в Американском историческом музее, где проживает «Детский Кембридж», штат Массачусетская кухня, пройдет целый день мероприятий, начиная с подписания книги в 11 часов утра Алексом Прюдомом, автором книги « Моя жизнь во Франции» . Музей также покажет эпизоды «Французского шеф-повара» и проведет дискуссию с продюсером Джеффом Драммондом («Джулия и Жак», «Выпечка с Джулией»). Шпиц подпишет копии своей новой книги « Дорогая, замечательная жизнь Джулии Чайлд» в 14:30. Джесси Хартланд, автор и иллюстратор «Приятного аппетита»! Восхитительная жизнь Джулии Чайлд, также подпишет копии ее книги в 13:30.
Полное расписание здесь. Узнайте больше о месячной поездке Шпица с Ребенком в Food & Think.
