https://frosthead.com

Когда плохие вещи случаются с хорошей едой

Я думаю, что большинство из нас знакомы с сардонической идиомой «ни одно доброе дело не остается безнаказанным». Идея состоит в том, что независимо от того, какую доброту кто-то пытается принести в мир, намерения в конечном итоге будут иметь неприятные последствия. Продукты, которые были тщательно обработаны, чтобы вызвать приятные чувственные переживания, также могут стать жертвами этого трюизма. Хотя плач над пролитым молоком может быть бесполезным, потеря некоторых других продуктов, безусловно, заслуживает платка. В следующих историях ни одна хорошая еда не остается безнаказанной.

Вот они и ломаются : австралийская винодельня Mollydooker производит Velvet Glove, премиальный шираз, который продается по цене около 200 долларов за бутылку. Его вкус был описан как комбинация «черники, черноты и чернослива с множеством сладких специй», что делает ее «соблазнительной, богатой, вязкой и многослойной электростанцией Шираз». С таким большим обещанием - и таким ценник - это было не что иное, как трагический случай, когда 22 июля этого года неустойчивый вилочный погрузчик уронил контейнер с драгоценным вином, предназначенным для Соединенных Штатов. Из-за падения на 6 метров (около 20 футов) все, кроме одного из 462 ящиков вина, были полностью уничтожены с потерей более 1 миллиона долларов.

Запоздалые жертвы войны: когда в октябре 2009 года у побережья Суонедж, Англия, у берегов Суонедж, Англия, был обнаружен немецкий рудник времен Второй мировой войны, британский королевский флот был немедленно предупрежден. После расследования дайверы обнаружили, что там обитал омар, и с любовью назвали его Лайонел. Они пытались вытащить ракообразного из его дома, но лобстер беззастенчиво отказался от выселения, доставив несколько кусков нарушителям. Нужно избавиться от бомбы и уйти без других альтернатив, военно-морской флот расчистил территорию и взорвал 600-фунтовое взрывное устройство, оставив Лайонела внутри. (Конечно, не было никаких признаков того, что этот конкретный лобстер будет употреблен в пищу, но у него наверняка был потенциал.)

Копченый осетр: в Аквакультурном парке Морской лаборатории в Сарасоте, Флорида, выращивается сибирский осетр, добываемый для их икры - высококачественное лакомство, которое мы знаем в упакованном виде икры. Но 20 июля 2006 года сотрудники заметили потоки дыма, выходящие из одного из зданий, в котором находятся аквариумы с осетриной, которые были достаточно зрелыми, чтобы начать производить икру. В результате пожара с шестью тревогами погибло около 30 тонн рыбы - более трети населения фермы. Икра, которая могла быть добыта из этой рыбы в течение трехлетнего периода, принесла бы около 2, 5 миллионов долларов.

Слишком хорошо поесть: трюфели считаются роскошным продуктом питания, а итальянские белые трюфели являются исключительно редкими грибами, которые растут под землей и провозглашаются за их землистый вкус. Один из таких грибов весом 1, 9 фунта - второй по величине в мире - получил 112 000 долларов на международном благотворительном аукционе в 2005 году. Победителем стал синдикат постоянных посетителей в итальянском ресторане Zafferano в Найтсбридж, Англия. Гриб выставлялся в столовой несколько дней, привлекая посетителей из Франции и Испании. Вскоре после его прибытия шеф-повар Энди Нидхэм вынужден был уехать по делам, и трюфель был заперт в холодильнике кухни. По возвращении выяснилось, что гриб уже прошел свою вершину, и единственным человеком, который наслаждался куском, пока трюфель был в расцвете сил, был журналист газеты Ник Кертис, который бредил вкусом трюфеля, описывая его как «на полпути между копченого сыра и крепких грибов. Трюфель был похоронен в саду Нидхэма.

Перевернутый революцией: в 1979 году исламские повстанцы свергли монархию Ирана, чтобы создать теократическую республику, а исламский закон запрещает потребление алкоголя. Тегеранский отель Intercontinental был великолепен изысканными и редкими ликерами в дополнение к сказочно хорошо укомплектованному винному погребу, коллекция которого оценивалась в сумму около 1, 2 миллиона долларов. Но вместо того, чтобы экспортировать спиртные напитки из страны, революционные охранники вылили весь запас по желобу. По состоянию на июнь 1979 года Тегеранские газеты сообщали, что алкогольные напитки на сумму более 14 миллионов долларов были уничтожены.

Когда плохие вещи случаются с хорошей едой