Совершите экскурсию по стеклу по виноградникам Чили и Аргентины. Посещение этих известных винодельческих регионов оживит процесс сбора и розлива вина и погрузит вас в сердце одного из самых красивых ландшафтов Южной Америки. Вы никогда не потягиваете Carménère или Malbec так же, как только вы посетили его родной регион и изучили историю некоторых популярных местных виноградников.
Первые лозы были привезены в Южную Америку монахами, которые хотели сделать вино для религиозных церемоний. Спустя 500 лет тщательное выращивание и идеальное сочетание географических и климатических условий превратили Аргентину в 6- е место в мире по производству вин, а Чили на 9- м месте. Сухой климат страны с теплыми днями, уравновешенными более прохладными утрами и вечерами, создает оптимальные условия для созревания и снижает опасность возникновения проблем с насекомыми и чумой, позволяя винам совершенствоваться с течением времени.
Виноград, такой как Пино Нуар и Каберне Совиньон, процветает в более прохладных климатических условиях, таких как виноградники в долине Касабланка в Чили, где производят вина, соперничающие с винодельческими культурами Бордо и Напа. Если вы ищете что-то уникальное, чилийская Carménère и аргентинская Malbec не имеют себе равных - это восхитительные результаты тщательного выращивания сортов винограда, которые изначально были непопулярны во Франции.
Ниже мы собрали некоторые из наших любимых мест для дегустации вин в Чили и Аргентине.
Долина Кольчагуа, Чили
(Одли Трэвел) Известен: Карменер
Занимая большую часть центральной долины Чили, долина Колчагуа жизненно важна для чилийской экономики, производя фрукты, которые экспортируются по всему миру. Всего в часе езды к югу от столицы Чили Сантьяго холмы Колчагуа легко доступны, с фантастическим фоном заснеженных Анд и производят одни из лучших чилийских карменеров.
Долина Майпо, Чили
(Одли Трэвел) Известен: Каберне Совиньон
Винодельческий регион долины Майпо включает в себя 7 302 акра виноградников и был признан одним из «10 лучших винодельческих регионов для посещения» США сегодня в 2014 году. Более половины виноградников Майпо производят знаменитый Совиньон Каберне региона, а также удобное расположение долины вблизи Сантьяго позволяет легко распространять эти вина по всему Чили. Как и многие другие винодельни в Южной Америке, долина Майпо также предлагает невероятную природную красоту, чтобы сопровождать дегустацию вин
Кафаяте, Аргентина
(Одли Трэвел) Известен: Торронтес
Кафаяте в северной Аргентине стал центром крупного винодельческого региона и популярным местом для путешественников, которые ищут впечатляющие пейзажи и приключенческие развлечения вокруг Сальты. Расположенный в предгорьях Анд, Кафайят создает фантастические пейзажи и обильную воду от таяния снега, что очень важно для производства вина. Район известен своими Торронтес и другими белыми винами.
Мендоса, Аргентина
(EAQ / Istock) Известен: Мальбек
Прекрасный город Мендоса простирается через реку Мендоса и всемирно известен своими винами. На регион Мендоса приходится не менее 70% экспорта вина Аргентины. Засушливый климат идеально подходит для выращивания винограда, особенно в сочетании с таянием снега из Анд, что создает естественную ирригационную систему. Близость к Андам также служит прекрасным заснеженным фоном для бесконечных рядов виноградных лоз, найденных на многих винодельнях.
Долина Касабланки, Чили
(Одли Трэвел) Известен: Пино Нуар и Совиньон Блан
Долина Касабланка в Чили наиболее известна своими белыми винами, такими как Совиньон Блан и Шардоне. Здесь находится множество небольших виноградников, которые производят смеси, доступные только в Чили, например, винодельня-бутик Bodega Re, известная своими экспериментами с необычным бальзамическим и фруктовым ликерами. Во всей долине Касабланки вы столкнетесь с прохладными температурами благодаря океанскому течению Гумбольдта, которые создают идеальные условия для фантастического Пино Нуар.
За предложениями по размещению и местным винодельням в каждом регионе, обратитесь к одному из наших страновых специалистов или узнайте больше о Смитсоновских поездках на заказ от Audley Travel здесь.
