Фото: Лиз Вест
«Пейте много клюквенного сока» - это совет, который многие матери передают своим дочерям. Что-то в соке, думает он, помогает предотвратить болезненные и утомительные инфекции мочевыводящих путей. Теперь наука, по крайней мере, частично подтвердила эту мантру. Хотя исследования еще не подтвердили, что употребление сока оказывает существенное влияние на уменьшение ИМП, новое исследование действительно обнаружило, что соединения из клюквы подавляют внешнее распространение бактерий, вызывающих ИМП, сообщает LiveScience.
Одним из бактерий, которые помогли остановить соединения клюквы, был P. mirabilis, который распространяется через окружающую среду или тело с помощью длинных щупальцевидных отростков, называемых жгутиками. Большинство заключенных в больницу ИМП происходят из этого типа бактерий, которые часто колонизируют поверхность катетеров.
Группа Туфенкджи обнаружила, что клюквенный порошок в чашке Петри ограничивает рост жгутиков и делает колонию почти неподвижной. Кроме того, повышенные концентрации клюквы снижают выработку бактериями фермента, называемого уреазой, который способствует вирулентности или тяжести инфекции.
Клюквенный трюк также работал на кишечной палочке, которая вызывает большинство ИМП за пределами больничной среды, пишет LiveScience.
Туфенкджи объяснил, что лучше иммобилизовать бактерии, чем убивать их. Бактерии менее склонны к развитию устойчивости к веществу, которое только препятствует их движению, в отличие от уничтожения бактерий и предотвращения их размножения.
Исследователи предполагают, что, возможно, покрытие оборудования соединениями, полученными из клюквы, поможет ограничить внутрибольничные инфекции Возможно, когда-нибудь будет доступен даже лосьон против кишечной палочки на основе клюквы, так как большинство инфекций кишечной палочки являются результатом бактерий, уже присутствующих на теле женщины, попадающих в ее мочевые пути. Что касается самого клюквенного сока, LiveScience указывает на то, что до сих пор отсутствуют доказательства того, что его употребление действительно имеет значение, когда речь идет о профилактике ИМП.
Больше от Smithsonian.com:
Вини свой куриный ужин за эту постоянную инфекцию мочевых путей
Ваше мясо, вероятно, упаковывает антибиотикоустойчивые супер-жучки
