Древние источники уже давно признали Армению колыбелью виноделия. Цари Урарту в восьмом веке до нашей эры называли древнюю Армению «страной виноградников», а ассирийские армии поражались огромному количеству фруктовых деревьев и виноградных лоз. Согласно Книге Бытия, именно в горах Арарата Ной сажает первый виноградник и напивается вином.
Однако спустя столетия советское правление почти стерло традиционное виноделие из армянской культуры. С 1930-х по начало 90-х годов армянские виноделы получали инструкции о массовом производстве крепленых вин и бренди, а не традиционных армянских столовых вин. Потребность в постоянном внимании и надзоре привела к тому, что многие виноградники пришли в упадок, и только в конце 1990-х виноделы начали вдыхать жизнь в промышленность.
В 2010 году исследователи из Калифорнийского университета, Лос-Анджелеса и Армянского института археологии и этнографии обнаружили археологические свидетельства древнейшей в мире известной винодельни в селе Арени на юго-востоке Армении. Под слоем овечьего навоза внутри пещеры были обнаружены остатки измельченного винограда и сосуды для сбора и ферментации виноградного сока, датируемые 6100 лет назад, что доказывает, что люди систематически производили вино на тысячу лет раньше, чем предполагалось. Кроме того, следы винограда, используемого сегодня для производства красного вина, были обнаружены на осколках горшка на месте раскопок, что создало новую связь между древним и современным производством вина.
Воодушевленное недавним открытием, новое поколение виноделов посткоммунизма приняло решение вернуть винодельческое наследие Армении, выявить и вновь ввести исторические сорта винограда. По сути, армянское виноградарство переживает «возрождение», говорит Вахе Кеушгерян, эксперт по армянским винам и владелец ереванского винодельческого консалтинга Semina Consulting.
«Сейчас в Армении очень хорошая, позитивная энергия», - говорит Кеушгерян. «Самое время узнать, что происходит».
Keushguerian сравнивает восточную часть Араратской долины с калифорнийской Напа. По всему региону появляются новые винодельни, а в столице Ереване множество винных баров. Когда-то армянские вина вышли из-под контроля, сейчас они получают мировое признание.
Частью того, что отличает армянское вино, является его исключительный терруар, или совокупность факторов окружающей среды, влияющих на рост винограда. Keushguerian описывает армянский терруар как «всего понемногу». Некоторые из самых высоких винодельческих возвышенностей в северном полушарии, разнообразные микроклиматы и богатые вулканические почвы придают особые ароматы множеству местных сортов винограда.
Помимо терруара, армянский виноград обязан своим качеством тем, что его выращивали на протяжении тысячелетий, говорит Кеушгерян. По этой причине он и другие армянские виноделы работают над повышением осведомленности о новой классификации вин, названной «Исторический мир». В отличие от сортов Старого Света или Нового Света Европы и Америки, эта классификация включает в себя вина из самых старых известных вин. регионы, охватывающие Армению, Грузию и Иран.
Для того чтобы испытать лучшее из винного возрождения Армении, Кеушгерян рекомендует следующие направления.
Wineries
Расположенная на пересечении тектонических плит Европы и Аравии, Армения является чрезвычайно гористой страной, почти полностью покрытой горами Малого Кавказа. Благодаря этой топографии, ее винодельни могут похвастаться захватывающими видами в дополнение к лучшим условиям выращивания.
Вина Зора | Ринд, Вайоц Дзор
Зорик Гарибян, настоящий первооткрыватель, знакомит мир с древней винной культурой и наследием Армении благодаря своему вину ...
Написал вина Зора в воскресенье, 8 ноября 2015 года
В 2012 году Bloomberg назвал Zorah Karasi Areni Noir одним из лучших вин в мире. Зора находится по соседству с 6100-летним винодельней Арени и объединяет богатую историю армянской винной культуры с современным потенциалом. Здесь культивируются древние, местные сорта. Устойчивые к болезням корни и новые обрезки взяты из древнего виноградника около монастыря 13- го века. Вместе с современными бетонными чанами с регулируемой температурой вино хранится в отличительных глиняных горшках, известных как карас, похожих на те, что находятся в пещере Арени. В Zorah говорят, что вы можете попробовать «6000 лет истории в каждой бутылке».
Старый мост | Ехегнадзор, Вайоц Дзор
(Вахе Кеушгерян) 
(Вахе Кеушгерян) 
(Вахе Кеушгерян) 
(Вахе Кеушгерян) 
(Вахе Кеушгерян) 
(Вахе Кеушгерян) Old Bridge B & B - это семейный виноградник, который служит как кровать и завтрак. Посетители могут совершить поездку по винодельне и принять участие во всех аспектах производства вина, от сбора винограда и дистилляции граппы до розлива и маркировки. Гости также могут проверить классические или современные армянские книги из библиотеки, отведать классические армянские блюда и организовать экскурсии по близлежащим историческим памятникам, включая древний мост, в честь которого названа винодельня.
Хин Арени | Арени, Вайоц Дзор
(Вахе Кеушгерян) 
(Вахе Кеушгерян) 
(Вахе Кеушгерян) 
(Вахе Кеушгерян) 
(Вахе Кеушгерян) Виноградники Хин Арени расположены в среднем на высоте 4000 футов над уровнем моря и производят вино из двух самых известных сортов Армении: Воскехат (белый) и Арени (красный). Осадочные и вулканические почвы в сочетании с высокогорным климатом придают винам смелую структуру и выразительный букет. В то время как винодельня оснащена самым современным оборудованием, команда Hin Areni собирает виноград и хранит его в бочках из местного дуба Арцка, смешивая традиционное и современное виноделие. Посещения и туры доступны.
Getnatoun | Вернашен, Вайоц Дзор
Автор: Винодельня Getnatoun, вторник, 15 февраля 2011 г.
Getnatoun использует методы естественного брожения и тщательный производственный процесс для создания отмеченных наградами сортов вина. В дополнение к производству семи виноградных вин, Getnatoun производит гранатовые вина и фруктовые бренди из абрикоса, черносливов, яблок и других фруктов, выращенных в их садах. Недавно построенный дегустационный зал, а также система капельного орошения, установленная на одном из его виноградников, сделали Гетнатуон центром местного агротуризма.
Ван Арди | Аштарак, Арагацотн
Желаю вам прекрасной недели, полной спокойствия, страсти и продуктивности. ;)
Автор: Ван Арди Вина в понедельник, 18 июля 2016 г.
Виноградник усадьбы Ван Арди раскинулся по холмистой местности в живописном Аштараке, древнем винодельческом регионе, сравнимом с Вайоц Дзор. Почва, состоящая из вулканического песчаника, дает качественный виноград, который тщательно подбирается и превращается в богато структурированные вина. Винодельня в бутике проводит дегустации и мероприятия в течение всего года (следите за обновлениями на их странице в Facebook), а информация о предстоящем винном клубе предоставляется по запросу.
Винные бары
В вине | Ереван
(Вахе Кеушгерян) 
(Вахе Кеушгерян) In Vino может похвастаться названием «первый специализированный винный магазин, бар и клуб в Ереване». В заведении представлено более 700 вин со всего мира, и часто здесь проводятся мероприятия, где потребители могут встретиться с виноделами.
Винная Республика | Ереван
Լավագույն վայրը Երևանում գինի վայելելու և հիանալիլիժ
Автор: Wine Republic Ереван, 16 января 2016 г.
Wine Republic - это популярный винный магазин и винный бар в центре города с богатым меню и приятными местами на свежем воздухе.
Апертиво | Ереван
Аперитивная смесь за 6 7500 драм
Опубликовано Аперитиво Ереван во вторник, 22 марта 2016 г.
В дополнение к сезонному меню, Aperetivo предлагает ежедневные распродажи, вина, отобранные профессионалами отрасли, и фирменные блюда.
Тапастан | Ереван
Фото, опубликованное Тапастаном (@tapastan) 20 июня 2015 года в 3:51 утра по тихоокеанскому времени.
Как следует из названия, Тапастан подает вино из тапас или небольших тарелок, таких как венецианские чикетти, баскские пинчос и армянский патарнер .
Энотека ЭВН | Ереван
Опубликовано Enoteca EVN в среду, 2 декабря 2015 г.
В этом винном баре и ликеро-водочном заводе, где представлено большое разнообразие вин всех трехлетнего, старого и нового миров, часто проводятся мероприятия с художественными шоу и живой музыкой.
