Сегодня вечером президент Дональд Трамп примет президента Франции Эммануила Макрона и его жену Бриджит Макрон на первом государственном ужине его администрации в Белом доме.
Хотя это одна из самых больших и причудливых традиций в Белом доме, вы можете спросить себя: что же такое государственный ужин?
Традиция восходит к ужинам начала 19-го века в честь президентского кабинета, Конгресса или других высокопоставленных чиновников. Но с 1874 года это мероприятие было проведено для президента и первой леди, чтобы почтить и оказать гостеприимство главе государства в рамках официального визита в Соединенные Штаты.
В том же году президент Улисс С. Грант заново открыл государственный ужин, приняв короля Гавайев Давида Калакауа. С тех пор это было грандиозное событие, особенно после того, как Теодор Рузвельт перестроил Белый дом в 1902 году и сделал его «более подходящим местом для официального развлечения нации», по словам Бетти К. Монкман из Исторической ассоциации Белого дома.
Несмотря на богатые традиции, государственные ужины не всегда оставались неизменными на протяжении каждого президентства. «Судя по всему, - пишет Лаура Шапиро в книге« Что она делает », - еда в Белом доме [Франклина] Рузвельта была худшей за всю историю президентства». После первого государственного обеда администрации ФРГ - меню на тему Дня благодарения - газета «Вашингтон пост» со ссылкой на неудовлетворительную трапезу написала: «Господа, давайте отложим кофе-шоп!»
Во время Второй мировой войны государственные обеды проводились как обычно, хотя Монкман отмечает, что блюда были менее сложными. (С другой стороны, президент Томас Джефферсон, как говорят, подавал макароны с сыром на государственном ужине в 1802 году.)
Во время реконструкции Белого дома во время президентства Трумэна государственные обеды проводились в местных отелях, и ужин продолжает меняться со временем. Чтобы удовлетворить любопытство прессы, в 1960-х годах президент Линдон Джонсон организовал для журналистов прослушивание на обеде с помощью электронной системы. В 2012 году администрация Обамы даже устроила Детский государственный ужин.
По крайней мере, шесть месяцев подготовки требуется, чтобы устроить государственный ужин, согласно сообщению 2015 года в блоге Белого дома. Мероприятие, начиная от рассадки до меню, традиционно организуют Первая леди, Государственный департамент и социальный секретарь Белого дома.
В течение многих лет длинные банкетные столы были нормой, но, согласно журналу TIME, обычаи с тех пор развивались; Круглые столы, ставшие общепринятыми в настоящее время, были традицией, созданной первой леди Жаклин Кеннеди Онассис.
Сегодня официальная государственная столовая вмещает 120 человек, а в список гостей входят многие правительственные чиновники обеих сторон, а также знаменитости. Американские артисты, в том числе симфонии, театры танцев и современные артисты, такие как Бейонсе, Мамфорд и Сыновья, также выступили во время мероприятия.
По традиции, первая леди Мелания Трамп выбрала меню для сегодняшнего вечера. Еда будет включать в себя каре ягненка, пирог с нектарином и, как ни удивительно, Элизабет Шерман из Food and Wine, американское вино, которое, по словам Белого дома, призвано «воплотить историческую дружбу» между США и Франция.
Принцесса Диана танцует с актером Джоном Траволтой в Вестибюле 9 ноября 1985 года, государственный ужин. На заднем плане президент Рональд Рейган также танцует, а первая леди Нэнси Рейган беседует с принцем Чарльзом. Пит Соуза сделал эту фотографию. (Президентская библиотека и музей Рональда Рейгана / НАРА) 
Президент Билл Клинтон и первая леди Хиллари Клинтон позируют в Голубой комнате для фотографии с президентом Эрнесто Седилло и первой леди Нильды Патрицией Веласко де Седильо из Мексики во время государственного обеда 10 октября 1995 года. Они окружены исполнителями на вечер, группа мариачи. (Президентская библиотека и музей Уильяма Дж. Клинтона / НАРА) 
На этой фотографии, сделанной 17 октября 1957 года Эбби Роу из Службы национальных парков, президент Дуайт Д. Эйзенхауэр, первая леди Мами Эйзенхауэр, королева Великобритании Елизавета II и принц Филипп, герцог Эдинбургский, позируют в Большом Белом доме Лестница перед государственным ужином. Это был первый официальный государственный визит королевы в Соединенные Штаты. (Национальное управление архивов и документации) 
Президент Джордж Буш и первая леди Лора Буш позируют для фотографии в столовой. До того, как государственный фарфор Буша был доставлен, Буши часто пользовались услугами по случаю годовщины, заказанными при администрации Клинтона, большинство из которых прибыли после окончания срока полномочий президента Клинтона. Отдельные предметы из этого сервиза были впервые использованы для официального мероприятия, когда президент и миссис Буш провели ежегодный ужин Ассоциации губернаторов 25 февраля 2001 года. (Президентская библиотека и музей Джорджа Буша-старшего / NARA) 
Президент Барак Обама выступает на государственном ужине в честь лидеров Северных стран, участвующих в саммите США и Северных лидеров. Обед проходил на южной лужайке Белого дома в прозрачной палатке с украшениями, вдохновленными северным сиянием, зимними окрестностями пяти северных народов и льдом. Эта фотография была сделана Мэтью Д'Агостино для Исторической ассоциации Белого дома 13 мая 2016 года. (Историческая ассоциация Белого дома) 
Скрипач Исаак Стерн готовится выступить перед президентом Джоном Ф. Кеннеди, первой леди Жаклин Кеннеди и их гостями в Восточной комнате во время ужина в Белом доме в честь Андре Мальро, государственного министра по делам культуры Франции, 11 мая 1962 г. Эта фотография приписана Белому дому фотографу Роберту Кнудсену. (Президентская библиотека и музей Джона Ф. Кеннеди / НАРА) 
На этой фотографии Джозефа Дж. Шершеля изображены президент Ричард Никсон, первая леди Пэт Никсон, президент Франции Жорж Помпиду и его жена Клод Помпиду в Крестовом зале во время государственных обеденных церемоний 24 февраля 1970 года. (Историческая ассоциация Белого дома) 
Президент Рональд Рейган берет шарик сорбета из вытащенной сахарной корзины, а королева Сирикит, супруга королевы Таиланда, наблюдает за происходящим. Рейганы почтили ее интимным ужином в черном галстуке 11 марта 1985 года. (Коллекция Ролана Менье)
