Элицур Эйтан не хочет жить в Израиле до 1967 года. До 2005 года он жил в секторе Газа в Гуш-Катифе, который был принудительно эвакуирован под руководством бывшего премьер-министра Ариэля Шарона. Теперь он живет глубоко на Западном берегу, где он работает на винограднике на Гиват Харел, крошечном поселении с видом на руины древнего Шилоха и дома с красными крышами современного поселения, которое носит его название. «В таких местах сионизм все еще живет», - говорит он.
Они также являются удивительным местом, где производятся отличные вина. Gvaot, бутик-винодельня, где Эйтан работает мастером, производит одни из лучших кошерных вин в мире. Gvaot, основанная в 2005 году, производит и продает около 30 000 бутылок кошерного вина в год. Медали на задней стенке крошечного дегустационного зала Gvaot свидетельствуют о качестве его продукции: двойная золотая медаль 2006 года в Terravino Mediterranean International Wine Challenge за лучшее вино в категории от 27 до 36, 99 долларов и награда 2008 года в том же конкурсе. за «Лучшее израильское кошерное вино».
Гваот одержал победу над Джонатаном Ливни, главным винным критиком газеты « Едиот Ахронот » для массового рынка, а также был фаворитом известного израильского винного критика Даниэля Рогова, который умер в 2011 году. Рогов отказался ступить на Западный берег, но он неизменно высоко оценивал красные вина Гваот. Ливни, отставной военный судья, сыгравший главную роль в документальном фильме «Закон в этих частях», является убежденным левым, который считает, что Израиль должен полностью уйти с Западного берега. Но он, тем не менее, описывает себя как большой поклонник Гваота и горстки других виноделен Западного берега, которые, по его словам, извлекают выгоду из высокогорья региона, каменистой почвы и сухого воздуха, характеристик, которые почти нигде не встречаются в Израиле. «Я думаю, хорошее вино превосходит политику», - говорит он. «И много хороших вин с оккупированных территорий».
Вид на винный завод Gvaot Boutique (предоставлено винодельней Gvaot Boutique)
Но виноградники в таких местах, как Шилох, также являются одной из главных причин сомневаться в том, что новый раунд мирных переговоров при посредничестве США пойдет куда угодно. Госсекретарю Джону Керри удалось убедить премьер-министра Израиля Биньямина Нетаньяху освободить более 100 палестинских заключенных, но Нетаньяху категорически отверг идею заморозить строительство в поселениях на Западном берегу, таких как Шилох или Гиват Харел, даже если они находятся так глубоко на Западном берегу. что они почти наверняка должны быть эвакуированы в рамках любой мирной сделки.
Главный покровитель Гваота - Даниэлла Вайсс, активистка, которая десятилетиями руководила группами сторонников переселения, такими как «Гуш Эмуним» и «Женщины в зеленом», громко утверждая, что евреи имеют право жить где угодно на Западном берегу. «Это почва, чудесная почва», - сказала она, объясняя, почему вина Гваот были такими хорошими, в телефонном интервью из ее дома в поселке Кедумим, крошечной деревне в еще более отдаленной части Западного берега, чем Гиват Харел. «Это то, что делает виноград таким особенным, и это то, что делает вина такими особенными».
Вейсс также является тещей Шиви Дрори, главного винодела Гваота, который имеет докторскую степень по молекулярной биологии растений в Еврейском университете. «Для каждого человека, который не будет покупать вина из-за того, откуда они берутся, трое хотят купить его именно из-за его происхождения», - сказал Дрори во время интервью в прошлом месяце на винодельне. Снаружи склоны винограда виноградника мягко покачивались на ветру, шуршащем с близлежащих холмов.
Доктор Шиви Дрори осматривает виноград. (Предоставлено Gvaot Boutique Winery)
Дрори, тихий человек, который также преподает в местном университете, основал Гваот в 2005 году. Он начал сажать виноград на Гиват Харел несколькими годами ранее с первоначальной идеей продажи его другим винодельням. Когда пришел первый урожай, он обнаружил, что не хочет расставаться с виноградом. «Я подумал:« Зачем терять этот очень хороший виноград? Мы должны сделать собственную винодельню », - вспоминает он. «Так мы и сделали».
Вайс и ее муж Амнон предоставили миллионы шекелей, необходимые Дрори, чтобы поднять винодельню, и это было почти сразу же удачно с такими критиками, как Рогов. «Ему удалось отделить свои убеждения от профессиональных взглядов, которые он дал читателям», - сказал 40-летний Дрор. «Не все критики делают».
Но Вайс рассматривает виноградник как еще один инструмент для расширения контроля евреев над Шилохом и другими частями Западного берега. Она считает, что Гваот может обеспечить столь необходимые рабочие места для местных поселенцев, что облегчит им пребывание в регионе. Более того, она считает, что восстановление еврейской жизни в Шилохе и вокруг него является религиозным обязательством.
«Все, что мы делаем, - это расселение евреев в Израиле», - говорит она. «У нас есть дома, и у нас есть люди. Теперь нам просто нужно построить больше экономики ».
Политические убеждения Вайса пронизывают все аспекты винодельни. Сотни американских евангелистов нападают на Западный берег в течение каждого сезона сбора урожая вина, чтобы работать в качестве добровольных сборщиков винограда, но винодельня принципиально отказывается нанимать работников, которые не являются евреями.
Лиор Амихай, старший аналитик «Мир сегодня», говорит, что израильские и палестинские переговорщики в целом согласны с тем, что будущие выводы будут основаны на обмене земельными участками, что позволит Израилю аннексировать районы вблизи «зеленой линии», где большинство поселенцев живут в обмен на предоставление новому государству Палестина эквивалентное количество местности, которая в настоящее время является частью Израиля. Проблема, по его словам, в том, что Шайло настолько отдален, что Израилю нужно будет отказаться от огромного количества местности, чтобы сохранить его.
«Это действительно очень далеко от зеленой линии», - говорит Амихай. «У Израиля недостаточно земли для обмена. Есть поселения, будущая судьба которых известна, но Шайло не входит в их число. Не существует сценариев для решения с двумя государствами, в котором Шайло остается под суверенитетом Израиля ».
Вайс говорит, что она не обеспокоена. Более 340 000 евреев в настоящее время живут в поселениях на Западном берегу, и она утверждает, что удаление даже части из них было бы политически и логистически невозможно. Вайс не считает, что нынешние переговоры имеют большие шансы на успех, и эту позицию неохотно разделяет Амихай и другие левые израильтяне. «Я называю зеленую линию« линией Обамы », - говорит она. «Все с ним поселенцы, все занятие. Реальность такова, что мы стали слишком большими, чтобы двигаться ».
У Вайса большие планы на винодельню, включая строительство ресторана для автобусов, в том числе большого количества религиозных американцев, которые посещают винодельню и обычно уходят с бутылками красного, белого или розового цвета. Она надеется начать строительство этой осенью и открыть его к следующему винодельческому сезону.
Gvaot Boutique Winery производит одни из лучших кошерных вин в мире. (Предоставлено Gvaot Boutique Winer)
Дрори, винодел, одинаково оптимистично смотрит на будущее Гваота. Как и его свекровь, он упускает шансы на мирное соглашение, которое потребовало бы отказа от своего угла Западного берега. Дрори говорит, что у него хорошие отношения с палестинцами, живущими в близлежащих деревнях, и настаивает на том, что они добиваются большего успеха под контролем Израиля, чем они, будучи гражданами независимого государства. «Палестинцы очень счастливы», - говорит он. «Вы можете видеть, как они ходят с детскими колясками, вы видите их с iPhone, вы видите их со спутниковыми антеннами. Они процветают, и я очень рад этому. Это хорошо для нас.
Сидя в маленькой дегустационной комнате Gvaot, Дрори производит полнотелый Каберне Совиньон, один из самых дорогих вин Gvaot. Он осторожно кружит стакан, подносит его ко рту и делает большой глоток. Он сказал, что это был фаворит Рогова, винного критика. Затем Дрори встает, пожимает руки и направляется к двери. Это только после 11 утра, и у него впереди напряженный день. Дрори и аспиранты, которые работают в его лаборатории в соседнем университете, пытаются идентифицировать и в конечном итоге воссоздать те сорта винограда, которые существовали в регионе в библейские времена. «У нас будет уникальный израильский виноград, некоторые для еды, некоторые для виноделия», - говорит Дрори. «Возможно, через 3-4 года мы сможем сидеть здесь и выпить бокал настоящего израильского вина».
Эта история была сообщена с помощью гранта Пулитцеровского центра по отчетности о кризисах