За последние 30 лет мелкие фермеры в нескольких странах мира работали над методом выращивания риса, который называется «интенсификация риса». Многие эксперты и спонсоры давно считают эти попытки бессмысленными, пишет The Guardian, настаивая на том, что фермеры тратят свое время впустую. Один фермер в Индии С. Сетхумадхаван из Аланганаллура только что доказал их неправоту. Как сообщает Guardian, он собрал колоссальные 24 тонны риса на гектар в этом году, что в четыре раза больше, чем обычно получается на среднем поле того же размера.
Казалось бы, чудодейственный метод на самом деле основан на очень простых предположениях: то, что внимание будет уделено качеству рисовых полей, а не количеству саженцев, будет иметь значение. Хранитель объясняет:
Он сосредоточен на улучшении управления почвой, водой и питательными веществами, а не на поддержании семян, что было в центре научных исследований на протяжении десятилетий.
SRI включает в себя значительное сокращение количества посевных семян риса, пересадку их на поля, когда они намного моложе, чем обычно, использование различного количества воды в критические моменты их цикла роста и улучшение состояния почвы с помощью органического навоза.
«Многие эксперты сомневаются, а некоторые прямо обвиняют Сетхумадхавана и местных чиновников в составлении цифр», - пишет Guardian . Другие группы, однако, отмечают, что система интенсификации риса последовательно обеспечивает более высокие урожаи, часто до 40 процентов больше, чем обычные методы.
Тем не менее, Международный центр и ресурсный центр SRI Корнелльского университета подчеркнул один момент для Guardian : независимо от того, выращивал или не выращивал Сетхумадхаван столько риса, сколько, по его утверждению, он явно является статистическим выбросом. Не каждый фермер может или будет выращивать 24 тонны риса на гектар. «Это средние показатели, которые кормят голодных людей и помогают фермерам избавиться от нищеты, а не от рекордов», - сказал The Guardian профессор международного сельского хозяйства Норманн Апхофф.
Тем не менее, накапливаются свидетельства того, что метод интенсификации системы риса имеет значение для урожайности и прибыли, о чем свидетельствует тот факт, что 9, 5 млн. Фермеров и подсчет до сих пор занимались этим.
