Еда
В Техасе все больше, включая вкус. Независимо от того, какую кухню посетители жаждут, рестораны и кулинарные фестивали по всему штату обязательно удовлетворит. Итак, отправляйтесь в путь и следуйте за своим носом и попробуйте вкус в Техас.
Связанный контент
- Техас - музыка и исполнительское искусство
- Техас - чудеса природы и науки
- Техас - история и наследие
- Техас
Техас может похвастаться великолепной тропой для барбекю, проходящей через центральную часть штата. Начните поход в Раунд-Рок, к северу от Остина, и съешьте свой путь к Люлингу с обильными порциями ребер, грудинки, колбасы, фасоли и картофельным салатом. Международная барбекю-кулинария, проводимая в Тейлоре ежегодно (в середине августа каждого года), приглашает поваров со всего мира.
Люди наслаждались парящими чашами с чили с момента его представления как «Сан-Антонио чили» на Всемирной выставке 1893 года. Сочное тушеное мясо Сан-Антонио - теперь официальное государственное блюдо. Для лучшего чили, гости и местные жители отправляются в Терлингва на международный чемпионат по приготовлению чили (ноябрь каждого года), традиция Техаса с 1967 года.
Посетители знают, что они близки к границе, когда они пробуют богатые ароматы Tex-Mex. Эта оригинальная техасская кухня сочетает в себе лучшее из обоих миров с рисом, бобами, сливочными соусами, сырами и тортильями. Исследуйте эти пряные ароматы из Сан-Антонио вплоть до Мексики.
Наслаждайтесь морским бризом и сочными морепродуктами в пляжных городах, таких как остров Южный Падре, Порт-Аранзас, Корпус-Кристи и Галвестон. Посетители будут наслаждаться свежевыловленными креветками, крабами и разнообразной рыбой, включая морскую рыбу, рыбу-меч и окуня.
Как ведущий производитель скота в стране, нет ничего, что техасцам нравится больше, чем сытный стейк. Ковбои готовят аппетитные стейки на открытом огне с середины 1800-х годов. Но техасцы также любят свой жареный стейк с курицей. Эта уютная домашняя еда для многих считается "национальным блюдом Техаса". Не забудьте оставить место сапожнику. Этот фруктовый пирог с глубоким блюдом - любимый десерт, увенчанный шариком сливочного ванильного мороженого.
Техасские обеды - не все, что может предложить Техас. Даллас и Хьюстон становятся домами для инновационной кухни. Ежегодный фестиваль Savor Dallas собирает всемирно известных поваров, виноделов и учреждения культуры для трехдневного кулинарного праздника (февраль каждого года).
Для отдыха на выходных пройдите по Техасскому винному маршруту, остановившись в туре и попробовав любую из 16 виноделен. Винная революция Техаса родилась в конце 1960-х годов. К 1975 году Лаббок, Фредериксбург, Грейпвайн и Форт. Стоктон стал популярным винным центром, и они остаются таковыми сегодня.
