Эта история изначально появилась на Modern Farmer.
Не так давно идея потратить драгоценное время отпуска, кормя свиней или ухаживая за чужим овощным заговором - а тем более платя за честь, - вызвала бы удивление.
Однако за последние шесть лет число ферм и ранчо, предлагающих ночные приключения, возросло с 300 до более 800, говорит Скотти Джонс, исполнительный директор Американской ассоциации фермеров. С таким большим выбором, мы сузились на несколько исключительных событий.
Бар SZ Ranch, Пайчинс, Калифорния
Фотография, опубликованная mporat (@mporat) 29 августа 2015 года в 5:54 вечера по тихоокеанскому времени.
На ранчо Тима и Мишель Борланд, подражающие ковбои могут шуршать скотом на лошадях и стрелять по тарелочкам. После наступления темноты принесите свои запасы еды на костер сообщества, а затем посмотрите вверх и полюбуйтесь Млечным путем. (От 400 долларов за ночь для полностью оборудованной кабины, которая вмещает до 10 человек; barszranch.com)
Vermont Grand View Farm, Вашингтон, Вермонт
Видео, опубликованное Ким Гудлинг (@vtgrandviewfarm) 18 мая 2016 года в 17:29 PDT
Ким и Чак Гудлинг управляют оптоволоконным CSA на своей усадьбе 1794 года с видом на Зеленые горы. В дополнение к тому, чтобы помочь ухаживать за стадом пары европейских овец Готландской породы, вы можете научиться плести, плести или красить шерсть. (От 170 долларов США за двухместный номер с завтраком; grandviewfarmvt.net)
The Inn at Crippen Creek Farm, Скамокава, Вашингтон
Фото, опубликованное The Inn At Crippen Creek Farm (@crippencreekfarm) 12 января 2016 года в 16:41 по тихоокеанскому времени
Многие фермерские дома кормят вас товарами, выращенными в прошлом, но Дон и Китти Сперанса поощряют посетителей использовать органические продукты на 15 акрах, яйца свободного выгула и пастбищное мясо на уроках кулинарии, таких как выпечка хлеба Artisan и совершенство пасты. (От 135 долларов США за двухместный номер с завтраком; crippencreek.com)
Kinnikinnick Farm, Каледония, Иллинойс
Фото, опубликованное Бриджит Мишель (@bardotbee) 11 августа 2015 года в 6:43 утра по тихоокеанскому времени
Эта органическая овощная операция в северной части штата Иллинойс, являющаяся частью фермерской сети Feather Down, ставит гостей в палатки. Не путайте это с «черновой обработкой». Каждая отдельная структура вмещает до пяти взрослых (в настоящих кроватях) и может похвастаться полностью оборудованной кухней. А где купить продукты? Владельцы Kinnikinnick, Дэвид и Сьюзан Клевердон, снабжают «магазин честности» угощениями и продуктами от других производителей. Просто возьмите то, что выглядит хорошо, и оставьте оплату в коробке. (От 650 долларов за палатку в выходные дни; kinnikinnickfarm.com)
Еще истории от современного фермера:
- Эта новая технология очистки воды использует силу извилистых червей
- Permaculture: Вы слышали об этом, но какого черта это?
- Получите ваше местное сырье, устойчиво выращенное мясо - в торговом автомате!
