Моя тяга к беременности до сих пор была довольно скромной: кукурузная каша, Бен и Джерри Черри Гарсия, сладкие корнишоны, грейпфрут. Некоторые женщины признаются гораздо более диковинными навязчивыми идеями (жареные яйца с мятным соусом, черные оливки на чизкейке) на различных онлайн-форумах, и многие беременные женщины хотят покусывать то, что обычно не считается пищей - такие вещи, как хозяйственное мыло, спички и, да, да грязь В 2008 году на сайте gurgle.com был проведен опрос об особо экзотических материнских желаниях, и из грязи вошли 10 лучших закусок вместе с мелом и углем.
Практика употребления в пищу грязи называется «геофагия», и всевозможные люди ей занимаются. Махатма Ганди считал, что употребление глины очищает, и советовал своим последователям принять участие. В El Santuario de Chimayo, католической святыне в Нью-Мексико, потребление песка все еще является частью религиозной традиции исцеления.
А иногда потребление грязи - просто отчаянная попытка выжить: даже до разрушительного землетрясения прошлого года обедневшие гаитяне иногда пекли и ели грязь в отсутствие другой пищи.
Но, безусловно, самыми известными и наименее понятными пожирателями грязи являются женщины в семье, особенно в странах Африки к югу от Сахары, а также на американском Юге и в других местах. Никто не знает точно, почему так много беременных женщин имеют вкус к грязи и грязи, но ученые подозревают, что определенные разновидности почвы функционируют как естественные внутриутробные витамины, поставляя недостающие питательные вещества, такие как медь или железо. Проглатывание грязи также может успокоить утреннее недомогание и укрепить иммунную систему матери.
Говоря об иммунной системе, мне показалось странным, что беременные женщины жаждут вещества, потенциально кишащего клопами и бактериями, - чтобы защитить наших нерожденных детей от инфекций и болезней, у нас обострены обоняние и мы крайне требовательны к тому, что мы едим (хотя до сих пор удается съесть изумительное количество). Но женщины, очевидно, копают под загрязненной поверхностью почвы, чтобы собирать более глубокие, чистые глины, свободные от навоза и паразитов. И они могут намеренно предназначаться для здоровых почв. В Африке женщины выискивают грязь из термитных курганов, которые богаты кальцием и могут помочь построить кости ребенка во втором и третьем триместре.
В прошлогоднем выпуске «Оксфорд американец» Бет Энн Феннелли рассказала о корнях геофагии в Соединенных Штатах. Рабы, вероятно, принесли эту практику из Африки на южные плантации, где ее тоже приняли белые. (Феннелли утверждает, что ее родственники из Алабамы жевали глиняный раствор в очаге их камина.) Предпочтения варьируются в зависимости от сообщества: некоторые любят гладкую белую глину, а другие - более грубые формы грязи.
Когда-то буйное, грязное поедание на современном Юге встречается реже и связано с сильными стигмами, связанными с бедностью. Но Fennelly сообщает, что запеченные кусочки грязи все еще продаются в некоторых магазинах. Она попробовала «Home Grown Georgia White Dirt» из Тоомсборо, штат Джорджия, и сравнила вкус с «очень несвежим пармезаном».
И если кто-то испытывает муки страсти, очевидно, можно заказать еду в Интернете через такие сайты, как www.clayremedies.com - хотя на самом деле они рекомендуют вам ее пить.
