После двух лет ограбления итальянских складов вслепую полиция наконец поймала группу за массивной серией краж сыров. Бригаре гурманов предъявлено обвинение в краже 2039 колес знаменитого в регионе пармезано-реджано на сумму до 875 000 долларов.
Связанный контент
- Европейцы только начали переваривать молочные продукты 4000 лет назад
- Швейцарские войска штурмовали Францию во имя сыра (и коров)
Кража сыра может показаться несерьезной, но Пармегано-Реджано не шутка. По прозвищу «Король всех сыров» только сыры, произведенные в определенных регионах Италии, могут по закону называться «Пармегано-Реджано», во многом как говядина Шампань или Кобе. Производители пармезано-реджано должны следовать строгим правилам, прежде чем их продукт получит официальную печать подлинности и индивидуальный идентификационный код, используемый для отслеживания каждого колеса сыра, пишет Алекс Свердлофф для Vice Munchies :
Власти утверждают, что веселая группа воров путешествовала [sic] по центральным и северным регионам Италии в надежде найти подходящие склады и фабрики, на которых они могли бы заниматься темной торговлей. В ходе расследования полиция смогла раскрыть некоторые удивительно сложные инструменты для простых воров, в том числе оружие, радиоприемники, инструменты, используемые для взлома целевых зданий, и электронику, используемую для обхода систем сигнализации.
Сыр настолько дорог, что некоторые итальянские банки даже примут колеса Parmegiano-Reggiano в качестве залогового обеспечения, сообщило CNN Money в 2013 году. Но, хотя в последние годы это могло быть крупнейшим ограблением сыра, оно далеко не первое. На самом деле, сыр является самой украденной пищей на планете, сообщила Меган Гибсон для Time в 2011 году. Согласно данным, собранным Британским центром исследований в области розничной торговли, четыре процента всего сыра, производимого в мире, украдены каждый год, что является потрясающе высоким ставка для одного вида пищи.
Грабежи сыра не останавливаются в Италии: в 2013 году человек, обвиняемый в краже 21 тонны сыра Висконсин на сумму около 200 000 долларов США, был арестован во время бега в Нью-Джерси, а в начале этого года был похищен грузовик, перевозивший сыр моцарелла на сумму 85 000 долларов. по пути в распределительный центр Флориды.
