Поскольку гуляки из Чикаго в Дублин празднуют День Святого Патрика, они наверняка наполняются Guinness, отличительной пивоварней Ирландии. В Соединенных Штатах и в других местах Гиннесс является синонимом ирландской традиции и празднования Дня Святого Патрика. Но есть один континент, где Гиннес не имеет абсолютно никакого отношения к ношению зеленых или охоте на гномов в конце радуги: Африка.
Связанный контент
- Это идеальная еда, чтобы приготовить на день Святого Патрика
- Знай свой виски из своего виски
- Гиннес действительно хорош для вас?
Большинство африканцев не празднуют День Святого Патрика, но они по-прежнему любят Гиннесса. Темное пиво составляет около 45 процентов пива, продаваемого Diageo, компанией, которая владеет Guinness, на континенте, и Diageo является одной из четырех компаний, которые разделяют около 90 процентов африканского рынка пива. Популярность варьируется от страны к стране, и Гиннесс является особенно любимым в Нигерии.
В отличие от стандартного драфта Гиннесса, который вы можете заказать в местном пабе, или дополнительного стаута Гиннесса, который вы можете купить в продуктовом магазине, подавляющее большинство потребляемых в Африке Гиннеса называется «иностранный дополнительный стаут». По сути, это то же пиво, которое Гиннес начал экспортировать в дальние уголки Британской империи в 18 веке.
В своей книге « Гиннесс: 250-летний поиск идеальной пинты» историк Билл Йенн рассказал о популярности Гиннесса за рубежом с пивоваром Фергалом Мюрреем, который работал в пивоварне Гиннесса в Нигерии в 1980-х годах. «Я разговаривал с нигерийцами, которые считают Гиннесс своим национальным пивом», - вспоминает Мюррей. «Они задаются вопросом, почему Guinness продается в Ирландии. Вы можете поговорить с нигерийцами в Лагосе, которые расскажут вам столько историй о своей идеальной пинте, сколько ирландец. По пути домой с работы они расскажут о том, как у них была идеальная бутылка иностранного полного стаута в конкретном баре ».
Африка теперь конкурирует с Великобританией в их полном потреблении. В 2004 году продажи Guinness в Африке превзошли продажи в Великобритании и Ирландии, составив около 35% мирового рынка. В 2007 году Африка превзошла Ирландию как второй по величине рынок Гиннесса в мире после Великобритании, и с тех пор продажи только росли (примерно на 13 процентов в год).
История Гиннесса в Африке начинается в Дублине. Когда Артур Гиннесс II взял на себя управление пивоваренным заводом своего отца в 1803 году, он постепенно расширил их экспорт - сначала в Англию, а затем за границу в Барбадос, Тринидад и британскую колонию Сьерра-Леоне. Первоначально получивший название Вест-Индийский Портер, Guinness Foreign Extra Stout впервые был сварен в Дублине в 1801 году и прибыл в Западную Африку в 1827 году. Там, где Британская империя создала колонии или дислоцированных солдат, Гиннесс отправил свое пиво. К 1860-м годам распространение достигло и Южной Африки. Подобно кока-коле в ее глобализации газировки, Гиннесс установил партнерские отношения с местными пивоварнями, которые разливали пиво в бутылки.
Поскольку многие коренные народы начали свергать своих колониальных правителей и Британская империя начала рушиться, Гиннесс остался. В 1960 году Нигерия обрела независимость от Великобритании, а два года спустя столица Нигерии Лагос стала домом для первой пивоварни Guinness за пределами Великобритании. (Технически, пивоварня, открытая Гиннесом в Нью-Йорке в 1936 году, была их первым зарубежным мероприятием, но она закрылась в 1954 году.) Успех в Нигерии стимулировал строительство еще одной пивоварни в соседнем Камеруне в 1970 году. Сегодня 13 пивоварен производят Guinness в Африке.
Часть рекламного листа 1968 года о Гиннессе в Западной Африке изображает популярный рекламный слоган «Гиннесс дает вам власть». (Предоставлено пользователем Flickr Джоном Атертоном) Guinness Extra Foreign Stout, потребляемый в африканском баре, немного отличается. Вместо ячменя его обычно варят с кукурузой или сорго, что дает более горький вкус по сравнению с ячменем. Африканские фермеры имеют давнюю традицию варить зерно, поэтому этот продукт хорошо подходит для африканского вкуса. При содержании алкоголя 7, 5 процента по объему, он также может похвастаться более высоким содержанием алкоголя по сравнению с примерно 4-5 процентами, указанными в проекте Guinness и Guinness Extra Stout. Это пережиток усилий по сохранению пива, пока оно отправляется в зарубежные порты. Но вкус по сути тот же: с 1960-х годов зарубежные пивовары добавили экстракт аромата, «концентрированную эссенцию», сваренную в Ирландии, так что независимо от того, где вы заказали Guinness, он останется верным оригинальному дублинскому вкусу.
В рекламных кампаниях 1960-х годов был представлен один из рекламных лозунгов пива: «Гиннес дает вам силу» - вариант современного европейского рекламного слогана «Гиннес для силы», что наводит на мысль о том, что крепкие, мужественные мужчины пьют крепкого после тяжелого рабочего дня. Работа. В последнее десятилетие Гиннесс пересмотрел старый лозунг с чрезвычайно успешной маркетинговой кампанией по всей Африке, в которой молодой сильный журналистский персонаж по имени Майкл Пауэр стал своего рода африканским «Джеймсом Бондом». В конце телевизионного или радио-приключения Power спас день и произнес ту же фразу: «Гиннесс раскрывает силу в вас!». В 2003 году Гиннесс сделал еще один шаг вперед, выпустив художественный фильм под названием « Критическое назначение с силой как герой и сюжет политической коррупции и вопросов чистой воды (вот трейлер фильма). Это было снято в шести различных африканских странах и выпущено в кинотеатрах по всей Африке и в Великобритании.
Две вещи сделали кампанию Michael Power чрезвычайно успешной. Во-первых, он играл на культурных идеалах сильного африканского мужчины - мало чем отличаясь от рекламы гипермаскалин, используемой в Ирландии, Великобритании и других странах Гиннесом и другими пивоварами. Продвигать идею, что крутые парни пьют то пиво, которое вы продаете, вряд ли революционно. Однако власти не хватало этнической принадлежности, поэтому он мог обратиться ко всем, независимо от этнической или племенной группы. Этот африканский «Джеймс Бонд» был и универсально привлекательным, и парнем, к которому можно было стремиться. Майкл Пауэр был свернут в 2006 году. Гиннесс продолжал играть на подобные темы, связывая их упорство с понятиями «величие» у всех людей и «больше, чем» на рекламных щитах по всему континенту, с постоянным успехом.
В этом году пиво попало в заголовки газет с новой рекламой, которая затрагивает его африканские корни и выделяет саперов, группу хорошо одетых мужчин в Демократической Республике Конго. Формально известные как Société des Ambianceurs et des Personnes Élégantes, саперы происходят из всех слоев общества и вызывают элегантную моду Парижа.
Рекламное объявление получило похвалу за позитивное изображение африканцев и критику за неспособность четко связать бренд с культурой, но, что интересно, оно не нацелено на африканскую аудиторию. По крайней мере, сейчас он используется в европейском маркетинге. Но, как отмечает в своем блоге исследователь из Массачусетского технологического института Этан Цукерман, реклама «может легко показываться на континенте и отображать форму настоящих африканских супергероев, а не воображаемую».
Будут ли зрители по всей Африке принимать их, еще неизвестно. Но в любом случае, Гиннесс, кажется, охватывает свои африканские связи.
