Духи пронизывают кровь Селине Эллены, носа третьего поколения, или парфюмера, и одной из авангардных женщин, которые в последние годы ворвались в традиционно мужскую индустрию. Постоянный парфюмер в Charabot, расположенной в древней парфюмерной столице Грасс, Франция, и одной из старейших парфюмерных компаний в мире, она также является главным создателем The Different Company, парфюмерного бутика в Париже. В этом месяце Ellena рассказывает Smithsonian.com, каково это постоянно хорошо пахнуть.
Связанный контент
- Аромат небес
Как вы попали в эту работу?
Мой дедушка был парфюмером. Мой отец Жан Клод Эллена и мой дядя тоже парфюмеры. Мой дедушка рассказал мне о своей работе, и он научил меня чувствовать запах цветов в саду. Он многому научил меня о природе. Он умер, когда мне было 14 лет, и никогда не знал, что хочу стать парфюмером.
У вас было формальное обучение?
Сегодня молодые парфюмеры должны изучать химию. Я создаю ароматы около 14 лет. У меня есть диплом по психологии. Это полезно Ароматы очень чувственные, чувственные. Когда вы говорите об аромате, вы говорите об интимном. Это очень глубоко, очень личное.
Что тебя вдохновляет?
Иногда это люди, которых я встречаю и вижу. Я живу в Париже, и я люблю гулять по городу в качестве туриста и пить кофе в бистро на террасе. Просто смотреть на людей и как они живут, слышать, о чем они говорят, видеть, какую одежду они носят. Я люблю лето, потому что женщины почти голые, а все мужчины смотрят на женщин. Иногда я надеваю наушники во время прогулки по городу и слушаю очень сильный хард-рок или, возможно, очень богатую музыку, такую как [Клод] Дебюсси или [Габриэль] Форе.
Какой средний день?
Я думаю о разных ароматах для разных клиентов. Когда я думаю об аромате, это похоже на образ, который у меня в голове. У меня есть изображение запаха аромата. И тогда написание формулы похоже на рисование изображения. Как будто я пытаюсь построить головоломку. В тот же день я мог представить цветочный аромат, древесный, мужской аромат, что-то очень женственное, а также подумал о ароматах для шампуней и косметики.
Некоторые из них просты. Яблочный гель для душа: несколько капель яблока. Иногда мне нужно не торопиться, закрыть дверь и подумать об этом. Я пишу свою формулу на компьютере, и мой помощник смешивает ее для меня в лаборатории. Запах лаборатории слишком сильный, чтобы я мог там работать.
Ваш нос когда-нибудь утомляется?
Когда я был моложе, это было. Теперь я знаю, как почистить нос. [Смеется.] Есть кое-что, что вы можете сделать, что-то очень простое. Я просто чувствую запах собственной кожи. Это что-то очень знакомое. И тогда я чувствую себя хорошо, и мой нос чистый.
Ты разговариваешь по магазинам со своим отцом?
Мы не так много говорим о том, что мы создаем, но мы говорим о парфюмерии в целом - философии парфюмерии. Хотя это смешно. Я заметил, что в то же время мы представляем аромат от одного цветка и одной идеи, но мы делаем это по-разному. Ароматы пахнут по-разному.
Мой отец всегда хотел, чтобы я был очень независимым, действовал самостоятельно, со своими собственными представлениями и чувствами. Он сказал мне всегда быть честным с самим собой и формулой. Он сказал, что если вы хотите добавить немного розового масла в духи, делайте это потому, что это необходимо для аромата, а не потому, что вы любите розу.
Какой самый сложный аспект вашей работы?
В этом бизнесе много конкуренции, и столько денег вовлечено. У меня такое давление на плечи. Когда я пытаюсь создать аромат, иногда у меня нет ответа, но я должен найти его, возможно, за час. В эти моменты я чувствую себя так, словно нахожусь рядом с черной дырой, и я чувствую себя по-настоящему одиноким. Это смешно, потому что мне просто нужно выйти на улицу и прогуляться. Возвращаюсь, я в порядке. У меня есть ответ.
Какое самое большое заблуждение о вашей работе?
Люди думают, что я обеспокоен ароматами других людей. Они думают, что я должен быть как монах и жить далеко от всего. Они думают, что я не курю, не пью, не занимаюсь любовью - но да, я делаю все.
Что вам больше всего нравится в вашей работе?
Это абстракция. Вы не можете поймать это, аромат. Я очень независимый; Я чувствую себя свободным. И создавая ароматы, вы чувствуете себя свободно. Вы создаете что-то, что существует на одно мгновение, а затем оно исчезает. Я люблю это. И каждый раз, когда я создаю аромат, появляется история.
Свидетельство того, что люди создают ароматы, насчитывает тысячи лет. Как вы думаете, почему мы чувствуем желание использовать духи?
В начале, я думаю, мы создали ароматы, чтобы говорить с Богом. Аромат таинственный. Теперь, когда вы носите аромат, вы хотите отправить таинственное сообщение. Вы хотите, чтобы люди нюхали вас, слушали.
Чем отличаются вкусы духов у американцев и французов?
Американцы более романтичны, чем французы. Французы очень любят, но любят и забывают. Американские люди очень романтичны. Они любят, и это на всю жизнь.
Американцам нравятся романтические цветочные ароматы. Во Франции они менее модны, чем чувственный, сексуальный, янтарный, шипровый. А для молодежи очень фруктовые ароматы.
Какой твой любимый аромат?
Я люблю Bois Des Iles of Chanel. Он был создан в 1926 году тем же парфюмером, который создал Chanel № 5. Для меня он отражает то, что означает парфюмерия и создание ароматов: использовать материалы и балансировать все материалы и создавать музыку. И это то, что я все еще изучаю.
Какой совет для начинающих парфюмеров?
У тебя должен быть очень сильный и плохой характер. [Смеется.] Другой момент - иметь открытую дверь в уме. Это бесконечная история. Когда вы создаете ароматы, вы никогда не знаете конца. Если вы скажете: «Я приезжаю, я все знаю», то вы закончили.
Сиобхан Рот - писатель из Вашингтона, округ Колумбия
