https://frosthead.com

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы может быть частично ответственным за коллапсирующие колонии пчел

По всей планете пчелы были в упадке. Таинственный беспорядок оставляет ульи, полные осенью, пустые наступающей весной. Пчелы ушли, а тела пропали. Это проблема с именем - расстройство коллапса колонии - но без известной причины. Адвокаты, политики, репортеры и даже некоторые ученые имеют теории о причинах - пестицидах, интенсивном сельском хозяйстве, клещах - но реальность такова, что мы просто пока не знаем истинную причину. По всей вероятности, это сочетание факторов.

Связанный контент

  • Зомби сделали это через США

В новом исследовании исследователи из Университета Иллинойса добавляют еще одно. Они обнаружили, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и другие заменители меда - сахаристые вещества, которые скармливают пчелам вместо меда, который мы получаем от них, - могут быть связаны с недавним резким сокращением популяций пчел. По данным Los Angeles Times, употребление меда, сделанного из пыльцы, дает пчелам химическое вещество, которое им необходимо, чтобы помочь разрушить токсины в пестицидах.

Хотя пыльца накапливается в меде, производимом Apis mellifera, эти пчелы, используемые для опыления сельскохозяйственных культур, проводят больше времени, потягивая тот же заменитель сахара, который распространен в обработанных продуктах - кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Заменитель меда является важным способом для отрасли, которая вносит около 14 миллиардов долларов в экономику США, чтобы свести концы с концами.

Находка рисует картину сложного взаимодействия сил, которые могут сдерживать пчелу: плохая диета делает их более восприимчивыми к пестицидам. Пестициды могут, в свою очередь, сделать их более восприимчивыми к клещам варроа, еще одному претенденту на причину возникновения ПЗС.

«Люди хотели бы иметь единственное решение, но проблема в том, что оно действительно выглядит так, как будто это сочетание факторов», - сказал Беренбаум. Но, по ее словам, ослабленная иммунная система может осложнить все выявленные факторы.

Исследователи обнаружили, что п-кумаровая кислота, соединение, получаемое из растений, является «ключевым соединением, улучшающим защитную систему пчелы». У кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и других заменителей этого нет, что делает пчел более восприимчивыми.

Исследования 1970-х годов показали, что не было никаких последствий для здоровья или повышенной опасности, связанных с кормлением пчел на кукурузном сиропе с высоким содержанием фруктозы. Но это было до того, как пчеловоды начали помещать в ульи химикаты для уничтожения клещей, и до того, как был введен целый класс сельскохозяйственных пестицидов.

Что-то, конечно, идет не так с нашими пчелами, но, поскольку исследование строится, это напоминание о том, что он будет использовать широкоугольный подход, чтобы выяснить, что происходит, и исправить это.

Больше от Smithsonian.com:

Эти маленькие пчелы-роботы могут опылять поля будущего
Американский шмель тоже терпит крах

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы может быть частично ответственным за коллапсирующие колонии пчел