Свадьбы в наши дни стали очень индивидуальным выражением интересов, ценностей и происхождения пары. Тот, на котором я присутствовал в эти выходные, был хорошим примером: тема была в фильмах ужасов со столами, названными в честь Дракулы, Бела Лугоши и других классических страшных парней. Саундтрек к приему включал в себя «Триллер» Майкла Джексона и «Деформация времени» с Rocky Horror Picture Show . Свадебный торт был тщательно продуманным произведением Тима Бертона « Кошмар перед Рождеством» . (Штатный писатель Смитсоновского института Эбигейл Такер написала интересный пост о странной истории свадебного торта в прошлом году.)
Помимо того, что она любит фанаты фильмов, невеста происходит из македонской семьи, поэтому еще один аспект приема был гораздо более традиционным (хотя и новинкой для американской публики): танец хлеба. Специальный подслащенный дрожжевой хлеб, называемый колук, был испечен и украшен белыми цветами. Согласно исследованию, проведенному в 1970 году Институтом этнических исследований им. Балча (я не нашел новых рецептов), колук похож на традиционный македонский пасхальный хлеб. Один из родственников невесты объяснил, что круглый, как обручальное кольцо, символизирует то, что не имеет ни начала, ни конца. Всех гостей пригласили на танцпол, где нунко (крестный отец) поднял хлеб над головами пары и немного потанцевал. Тем временем все взялись за руки в кругу и сделали простой танец, который напомнил мне о хоре (традиционный еврейский свадебный танец). На самом деле, как я узнал позже, этот танец называется мако или оро ; Согласно американскому еврейскому журналу « Форвард», еврейские и македонские слова происходят от греческого хороса (Македония граничит с Грецией) .
Когда гости объехали комнату со связанными руками, Нунко продолжил держать хлеб над головой каждого танцора по очереди. Когда танец закончился, между женихом и невестой было соревнование. Каждый из них схватил хлеб обеими руками, и по сигналу соперничал, чтобы отломать больший кусок. Исход решит, кто будет главой семьи (или это должен быть кормилец?). В этом случае невеста победила с большим отрывом. Эта игра напомнила мне об индуистской свадьбе моего друга в прошлом году, когда жених и невеста соревновались, чтобы посмотреть, кто мог бы вылить больше риса на голову другого, чтобы определить, кто будет править на насесте. На македонском приеме хлеб был подан вместе с тортом после окончания игры.
Македонцы не единственные, кто танцует с едой на свадьбах. Вместо свадебного торта или в дополнение к нему итальянские свадебные приемы могут включать стол с печеньем. Жених и невеста ведут гостей на «танец печенья» вокруг зала; Когда они проходят мимо десерта, каждый гость берет печенье. Похоже, это хороший способ вывести всех на танцпол.
