https://frosthead.com

Группа велосипедистов-фермеров во Флориде заново изобретает Sharecropping

Термин «совместное использование» сразу же вызывает в воображении яркие и негативные образы путаницы на юге после гражданской войны, когда популярная система землевладельцев, сдающих землю в аренду фермерам в обмен на часть урожая, быстро стала еще одним способом лишить права голоса чернокожих американцев. Sharecroppers пришлось покупать семена и материалы в кредит, и из-за грабительских контрактов с землевладельцами они часто оказывались в долгу, больше, чем они могли заплатить. Когда механизация фермерских работ фактически убила уничтожение акций, никто не пожалел об этом.

Но одна некоммерческая организация во Флориде хочет вернуть ее таким образом, чтобы это было выгодно всем участникам. С 2014 года Fleet Farming превращает боковые, передние и задние дворы жителей Орландо в органические рабочие сады, производящие зелень, корнеплоды и цветы. В настоящее время в Орландо у них 12 фермерских хозяйств, и они надеются получить 20 к концу года. Землевладельцы получают от 5 до 10 процентов урожая, а группа продает оставшуюся продукцию местным ресторанам и фермерским рынкам. Весь этот цикл от фермы до стола происходит всего за три мили.

Fleet Farming уже успешно расширился до Окленда, штат Калифорния, где действуют три фермы, и до Кампалы, Уганда, где команда создала 5 фермерских хозяйств, и команда надеется донести эту концепцию до других городов. Мы поговорили с соучредителем Fleet Farming Крисом Кастро и координатором филиала в Окленде Джастином Ванденбруком об их программе и о том, как превратить городские газоны в процветающие сады.

Крис Кастро, организатор сообщества и эксперт по устойчивому развитию, соучредитель Fleet Farming. (Флот Фарминг) Джастин Ванденброк - координатор филиала Fleet Farming в Окленде, штат Калифорния. (Флот Фарминг)

Поездки роя - поездки на велосипеде, где общественные волонтеры садят микро-фермы - являются важной частью вашей программы. Почему они важны для вашей миссии?

Крис Кастро: поездка на рой велосипеде имеет решающее значение для успеха Fleet Farming. Во время поездок по рою люди выходят и взаимодействуют со своими системами питания. Мы видели, как многие люди возвращались в свои дома, строили приподнятую кровать и сами начинали заниматься сельским хозяйством. Одна из наших миссий - фермерские хозяйства. Выходя на эти ройные прогулки, они постепенно приобретают навыки. И в то же время, мы минимизируем выбросы, связанные с производством продуктов питания и продовольственными системами.

Это форма разделения акций. Как вы решили пойти по этому пути, когда он имеет такой негативный оттенок?

CC: Мы хотели переопределить, что такое совместное копирование. Мы поделились с домовладельцем в качестве погашения, и это то, что мы пытаемся переопределить как распределение акций. Это имеет негативную коннотацию, но большая часть отзывов, которые мы получили, была «Это довольно уникально».

Как вы превращаете газоны в пригодную для обработки почву?

CC: Обязательным условием для участия в Fleet Farming является то, что вы не опрыскивали газон какими-либо химическими веществами в течение двухлетнего периода. Мы приедем, соляризируем, доработаем и внесем около 12 дюймов грибного компоста, растущей почвы, на которой растет большинство наших зеленых растений. Флорида очень песчаная, поэтому мы вносим питательную почву на сверху, и мы строим кровать из этого. У большинства зеленых очень мелкие корневые системы, поэтому они даже не могут проникнуть в песчаную почву.

Fleet Farming возвращает долю акций таким образом, чтобы это было выгодно всем участникам. (Флот Фарминг) Группа посадила 12 «фермеров» в Орландо, а также в Окленде, штат Калифорния, и в Кампале, Уганда. (Флот Фарминг) «Одна из наших задач - фермерские хозяйства», - говорит соучредитель Крис Кастро. (Флот Фарминг) Органические рабочие сады производят зелень, корнеплоды и цветы. (Флот Фарминг) Землевладельцы получают от 5 до 10 процентов урожая, а стартап продает оставшуюся продукцию местным ресторанам и фермерским рынкам. (Флот Фарминг) Добровольные фермеры ездят на велосипедах на свои рабочие места и обратно, сводя к минимуму выбросы, которые обычно связаны с производством продуктов питания. (Флот Фарминг) Волонтеры готовят продукцию к доставке. (Флот Фарминг) В Орландо весь этот цикл от фермы до стола происходит всего за три мили. (Флот Фарминг)

Какая у вас финансовая модель?

CC: Все доходы, которые мы получаем от продажи продукта, возвращаются на 100 процентов обратно во Fleet Farming - все расходы на ирригацию, компост, семена мы несем. Мы создали две рабочие места здесь, в Орландо, люди платили неполный рабочий день, чтобы прийти и помочь поддерживать эти участки в течение недели. Через полтора года мы достигли определенного порога, когда 10 участков оказались таким количеством предложения, из которого мы смогли получить прибыль. Если вы берете 20 участков, вы получаете гораздо больше прибыли.

Джастин Ванденброк: Это то, что выходит за тройной итог. Это не только экологическая и социальная ориентация, но и экономический аспект, а также возможности экономического развития для помощи общинам. Особенно в таком сообществе, как Западный Окленд, где уровень безработицы значительный, я считаю это критически важным решением.

Какие проблемы?

CC: Это то, что мы с Джастином выполняем вне наших 50-часовых рабочих мест в неделю, поэтому найти время и усилия для его создания было непросто. Кроме того, не так много людей, включая меня, были обучены тому, как выращивать пищу, поэтому фермеры-фермеры - это ключевая часть нашей миссии. Я лично учусь, как вырастить много этих сортов из школы суровых ударов. Мы ни в коем случае не сертифицированные фермеры. Я думаю, что есть чем поделиться с другими, что вам не обязательно быть квалифицированным фермером или кем-то, кто был в движении в течение пяти, 10 или 15 лет, чтобы открыть филиал Fleet Farming. Если вы амбициозны и заинтересованы в решении проблем и создании сообщества в своем городе, это может быть выходом для вас.

СП: Средний возраст фермера в Америке - 58 лет. Самая большая проблема для большинства фермеров, входящих в рабочую силу, - это доступ к земле. Но здесь, в США, у нас более 40 миллионов акров газона, и большинство из них подключены к муниципальной воде. Если у вас есть земля и вода, вы только что выбили две самые важные предпосылки для выращивания пищи. Возможность есть.

Каков был ответ сообщества?

CC: Ответ был ошеломляющим. Около 300 домовладельцев зарегистрировались и находятся в нашем списке ожидания. Люди жаждут способов обручиться и стать частью движения, направляя наши города к более пригодным для жизни, проходимым, устойчивым сообществам. Часто они просто не знают как. Это небольшая программа, которая может оказать существенное влияние.

СП: Люди взволнованы. Сегодня в новостях так много негатива. Люди отчаянно нуждаются в позитивных новостях, отчаянно хотят видеть людей всех возрастов, всех рас и всех полов, которые взаимодействуют друг с другом вокруг чего-то настолько базового и настолько общего, что каждый зависит от него. Там нет ничего, что приводит людей к столу, как еда.

Группа велосипедистов-фермеров во Флориде заново изобретает Sharecropping