Для учеников Little Village Academy в Чикаго, ланч в школу - это словесно. Директорам государственных школ Чикаго разрешается проводить политику «без ланча», если они говорят, что она отвечает потребностям их учащихся. Директор школы Эльза Кармона начала запрещать обучение в Little Village Academy шесть лет назад в ответ на то, что ученики ели чипсы и газировку во время школьных экскурсий. «Мудрое питание, детям лучше есть в школе», - сказала Кармона в интервью Chicago Tribune . «Речь идет о питании и превосходной качественной пище, которую они могут подавать (в столовой). Это молоко против кока-колы». Исключения делаются для учеников с пищевой аллергией или другими медицинскими проблемами, которые могут помешать им поесть в школьных предложениях.
Домашние обеды подняли вопросы задолго до того, как в понедельник утром в Интернете появилась история Трибуны . Поскольку у некоторых детей есть опасные для жизни аллергии, государственные школы, как известно, запрещают определенные продукты питания - такие как орехи и продукты на основе орехов - чтобы попытаться создать безопасную среду для учащихся с особыми потребностями. (В школах также запрещены продукты из молока и яиц, но эти случаи сравнительно редки.) Некоторые школы также применяют политику «не торгуя», запрещающую учащимся обмениваться продуктами питания, чтобы аллергические реакции не были вызваны случайно. В то время как некоторые родители утверждают, что просят все школьное население скорректировать свое поведение, чтобы приспособиться к немногим, другие встают перед проблемой работы в соответствии с параметрами школы.
Я начал упаковывать ланч в ответ на ужасные варианты еды, предлагаемые в школе. В моей школьной столовой было полно торговых автоматов - газировки, мороженого, закусок, а также закусок, предлагающих все вкусы молока, кроме простого, - и выбор блюд «Тако Белл» и «Метро» для основного блюда. У меня были сбалансированные обеды с питанием в рамках программы обедов, субсидируемых федеральными властями, в начальной и средней школе, а также сотрудники кафетерия с орлиными глазами, которые отправят вас обратно в очередь, если вы придете в реестр без фруктов или овощей на подносе. Я до сих пор не понимаю, почему школьная еда стала настолько плохой, когда я поступил в старшую школу, но я рад, что у меня появилась привычка приносить свою еду. И я все еще упаковываю ланч ежедневно. Знание того, что я должен заполнить ланч-бокс утром, стало большим стимулом для того, чтобы готовить для себя и собирать фрукты, чтобы перекусить в течение дня. И как засвидетельствуют другие, коричневая упаковка имеет некоторые серьезные преимущества, особенно когда дело доходит до экономии денег.
Тем не менее, еда из дома и хорошее питание не обязательно одно и то же. С высокими уровнями детского ожирения государственные школы являются местом, где детям может быть гарантирован доступ к здоровой пище, особенно с недавним расширением федеральной программы школьных обедов. И, надеюсь, эти изменения действительно приведут к положительным изменениям в питании. Блоггер, известный только как миссис Кью, задокументировал год, когда он ел обеды в государственных школах, и качество еды действительно соответствовало всем требованиям. И кто здесь помнит состояние школьных обедов в Хантингтоне, Западная Вирджиния, до того, как Джейми Оливер предпринял вмешательство?
Это государственная политика няни или шаг в правильном направлении? Продолжите обсуждение в области комментариев ниже.
