Аляске удается выращивать одни из самых больших продуктов в стране, благодаря их долгому летнему солнцу. Тем не менее, уговорить большинство культур выращивать в такой короткий сезон - непростая задача. Но в настоящее время в штате выращиваются растения, специально адаптированные к северу, в том числе суккулент из Сибири Rhodiola rosea, сообщает Сара Ласков для Atlas Obscura . Но до того, как он стал культивироваться на Аляске, родиола была военной тайной.
Народные традиции гласят, что родиола, также называемая «золотой корень» и «розовый корень», борется с депрессией, лечит стресс и действует как афродизиак (особенно для женщин). Жители Арктики и Алтайских гор в Сибири любят добывать корни растений в чае для повышения энергии. Затем, в 1940-х годах, русские узнали о предполагаемой силе корня от местных жителей и начали изучать растение с научной точки зрения. Ласков пишет:
«Это считалось советской военной тайной», - говорит д-р Петра Иллиг, основатель Alaska Rhodiola Products, кооператива фермеров, производящих родиолу. «Большая часть того, что было сделано тогда, была неопубликована и спрятана в ящиках в Москве. Они использовали его для физических и умственных способностей своих солдат и спортсменов ». Она и другие исследователи подтвердили, что космонавты в космической программе страны также экспериментировали с Родиолой.
Совсем недавно американские ученые начали исследовать родиолу. Они нашли некоторые доказательства того, что это может увеличить продолжительность жизни мух, червей и дрожжей. Хотя эта работа далека от того, чтобы сказать ученым, принесут ли людям пользу, результаты оказались поразительными. «Ничего подобного раньше не наблюдалось», - сказал журналисту The Siberian Times Махтаб Джафари из Калифорнийского университета в Ирвине. Он был частью группы, которая выполнила работу, которую они опубликовали в PLOS One .
Настоящим доказательствам придется ждать лучших исследований на людях. Тем не менее, Стивен Браун, профессор Университета Аляски, Фэрбенкс, полагал, что даже если доказательства не будут совершенными, люди будут заинтересованы в покупке экстрактов родиолы. И Аляска была бы идеальным местом, чтобы начать выращивать растения. «На самом деле это среда, в которой завод хочет расти, в отличие от всего, что мы выращиваем на Аляске», - сказал он Ласкову. «Он будет расти в Арктике и субарктике. Это хочет наши долгие дни. Он уже поднимается из земли, а земля все еще замерзла ».
Прямо сейчас, только приблизительно пять акров Rhodiola были посажены. Трава уже приносит более высокую цену за акр, чем другие культуры, такие как картофель. Если новые исследования показывают некоторые измеримые эффекты - даже если растение просто повышает энергию - тогда тем лучше для потенциальных фермеров Аляски родиолы.
