Древние римляне не стеснялись любви к еде и питью, и их любимым напитком было вино. Они так любили свое вино, что писали о нем стихи, пели об этом, произносили речи о нем, рисовали фрески, чтобы отпраздновать его, и пили в больших количествах. Поэтому неудивительно, что скиния была ключевым местом в римской жизни. Новое открытие на юге Франции, которое считается римской таверной, насчитывающей около 2100 лет, показывает, что римляне также распространяли свою культуру и идеи после колонизации других народов.
Описанное в журнале « Античность» сооружение было обнаружено в древнем порту Латтара, месте археологических раскопок недалеко от современного города Монпелье. Сначала, как сообщает Лаура Геггель из LiveScience, исследователи думали, что здание представляет собой пекарню из-за наличия трех печей и жернова в одной из двух больших комнат объекта.
Но дальнейшие раскопки во втором пространстве выявили рыбные позвонки и чешуйки, кости животных, большие подающие тарелки и миски, а также множество и много питьевых сосудов для вина. В комнате также есть остатки скамей вдоль трех стен и угольный очаг в полу, идеальное место для покровителей, чтобы откинуться и насладиться трапезой и несколькими взрослыми возлюбленными в римском стиле.
Таверна - интригующая находка, но она имеет большее значение. Исследователь Бенджамин Лули из Геттисбергского колледжа, один из первооткрывателей таверны, рассказывает Трейси Уотсон в США. Сегодня жители этого района были кельтскими фермерами до прибытия римлян. После того, как появились римляне, порт урбанизировался, рабочие места стали более разнообразными, а крупные мастерские стали увеличивать спрос на рестораны и рестораны.
Часть таверны, которая считается кухней. Три кружка внизу изображения были, скорее всего, хлебными печами. (Copyright 2016 Antiquity Publications Ltd .; Латте Раскопки) Это также сигнализировало о переходе от бартера к денежно-кредитной экономике в этом районе. «Если ты не выращиваешь свою еду, где ты будешь есть?» - говорит Лули. «У римлян очень практичным римским способом было очень практичное решение ... таверна».
Не все уверены, что на месте обязательно есть древняя водопой. Римский историк Пенни Гудман из Университета Лидса сказал Уотсону, что отсутствие монет, найденных на сайте, может указывать на то, что это была частная столовая.
Тем не менее, приятно знать, что древние европейцы проводили свои вечера пятницы - или умирают в Венерисе - как многие современные люди, ели и пили с друзьями. Но, возможно, с меньшим количеством рыбных костей на полу.
