https://frosthead.com

Что на ужин?

Члены семьи натомо в североафриканской нации Мали возникают задолго до восхода солнца, зажигают огонь и начинают полуторачасовой ритуал завтрака, процесс, который часто включает в себя отваривание и полоскание зерна для овсянки. В Калифорнии завтрак для Пещер начинается, когда они открывают коробку с изюмом. Фотограф Питер Мензел изобразил натомос, пещеры и пять других «статистически средних» семей с едой, которую они едят в неделю. Этот проект был продолжением его книги « Материальный мир: глобальный семейный портрет», представляющей собой коллекцию фотографий семей со всем их имуществом вне дома. «Эти изображения являются удивительным зеркалом для нас самих, - говорит он, - позволяя нам сравнивать свои семьи с другими». Некоторые семьи, такие как Namgays в Бутане, почти полностью зависят от пищи, которую они выращивают сами. Преобладание зерна, сырых овощей и мяса в иностранных домохозяйствах указывает на значительное время приготовления пищи. На кухне Cavens вы можете почти услышать знакомый звук микроволновой печи. Меньше времени на кухне может означать больше времени с семьей, но не обязательно. В конце концов, кулинария часто объединяет семью Сумана Натомо из 15 человек, включая двух его жен.

Что на ужин?