Сегодня на закате начинается Пасха, когда евреи празднуют свободу своих предков от рабства в древнем Египте. Соблюдение обычно включает в себя чтение и прием пищи примерно в равной степени.
Во время пасхальных пасхальных яств моей семьи, когда раздавали части для чтения, мы все боялись, что им присваивается « этого было бы достаточно ». Это очень повторяющаяся часть (по крайней мере, в переводе, который мы использовали в мэгвелл-хаусской Агаде), где литания рассказывает обо всех способах, которые Бог предоставил израильтянам после освобождения их от правления фараона: если бы он снабдил нас необходимыми предметами в пустыне сорок лет, и не накормили нас манной, этого было бы достаточно. Если бы он накормил нас манной и не дал нам субботы, этого было бы достаточно. И так далее.
Среди всех других странных языков, используемых в Агаде, мне никогда не приходило в голову удивляться тогда, что, черт возьми, манна, так или иначе? Была ли эта пища, которая поддерживала израильтян в пустыне в течение четырех десятилетий, некой чудодейственной субстанцией, которая лилась дождем, как ... о да, как манна небесная. Очевидно, это буквальное объяснение из Библии, но у ученых есть и другие теории.
Один из них, выдвинутый почти столетие назад, заключался в том, что то, что чудесным образом появлялось каждое утро израильтянам для сбора урожая, на самом деле представляло собой сладкую на вкус секрецию своего рода вшей, которые заражали определенные кусты в Синайской пустыне. Отчасти испортил аппетит к супу из мацы, а?
Согласно статье, опубликованной в журнале « Тайм » в 1927 году, доктор Фриц Боденхеймер из Сионистской экспериментальной сельскохозяйственной станции Еврейского университета и Оскар Теодор из микробиологического института университета летом посетили Синайскую пустыню и наблюдали, как «маленькие таблетки образуются в виде желтых сероподобных таблеток». падает на тамариск ветки ".
Бедуины на Синайском полуострове продолжают собирать и есть манну, как описано в Торе 1981 года : современный комментарий, опубликованный Союзом реформистского иудаизма. Книга объясняет: «В июне вещество падает на землю небольшими каплями и собирается перед восходом солнца, а затем снова разжижается, когда на него падает солнце. Арабы сохраняют манну в кожаном тыкве и таким образом сохраняют ее, как мед, для будущее." Химический анализ выделений показал, что они содержали смесь трех основных сахаров с пектином.
Другая теория, упомянутая в 2006 году в книге « Приготовление пищи с Библией» (о которой я подробнее расскажу в моем следующем посте), предполагает, что манна была «высушенной формой водорослей или обезвоженных засухой и рассеянных ветром лишайников». Авторы, Энтони Ф. Чиффоло и Рейнер В. Гессе-младший, также указывают, что в главе Ветхого Завета «Книга чисел» некоторые из израильтян жаловались Богу на однообразие употребления манны день за днем. «То, что они, казалось, хотели, было разнообразием, и они хотели, чтобы это было украшено специями! Без гарниров они чувствовали себя пустыми».
Другими словами, это была не самая захватывающая диета, но этого было достаточно.
На совершенно не связанной ноте, кроме той, что о Пасхе, посмотрите на эту забавную пародию на Facebook, которая включает в себя посты между Фараоном и Богом.
