Между чудовищными землетрясениями и далеко идущими ураганами большая часть страны сейчас находится в режиме подготовки к стихийным бедствиям. Но как только заколочены окна, накоплен запас воды, еды и батарей, и книжные шкафы прикреплены к стене, иногда ничего не остается, как выпить.
Это всегда было традицией в таких местах, как Новый Орлеан, где люди искали безопасность в цифрах, бросая горячие ураганы, которые были так же интересны для вечеринок, как и для прогулок. Следует отметить, что эти праздники предназначены для относительно мягких ураганов - по крайней мере, после Катрины я не думаю, что слишком много людей смеются над серьезностью разрушительного шторма.
Тем не менее, даже в дни синих птиц Новый Орлеан известен своими ураганными коктейлями, отвратительной смесью, изобретенной в Пэт О'Брайен во Французском квартале во время Второй мировой войны. Согласно сведениям компании, фруктовый коктейль большого размера родился из-за необходимости использовать относительное количество рома по сравнению с виски во время войны. Его название происходит от 26 унций. стекло, которое по форме напоминает ураганную лампу.
Хотя ураганы являются самым известным напитком, названным в честь стихийного бедствия, они не единственные:
Mudslide - илистая смесь, обычно сделанная из Kahlua, ирландских сливок и водки, а иногда поданная в замороженном виде - получила свое название благодаря своему густому, грязно-коричневому виду. Изобретатель, согласно LoveToKnow, был барменом на Большой Каймановых островах в 1950-х годах, известным только как Старый Джадд. Пейте слишком много этих богатых, сладких отваров, и горка может поменять курс. Я знаю о чем говорю.
«Торнадо» получил свое название от своей презентации - он перемешивается между добавлениями ликера, сахара, колы и льда, чтобы напоминать миниатюрный твистер, - но может также легко применяться к эффекту вращающейся комнаты, который может быть вызван смешиванием виски, водки, ром и текила в одном напитке.
«Землетрясение» - это коктейль из абсента, изобретение которого приписано французскому художнику постимпрессионистов Анри де Тулуз-Лотреку, наиболее известному своими плакатами для «Мулен Руж». Название - Tremblement de Terre по-французски - происходит от его воздействия на голову. Заметили тему? Самая простая версия напитка - наполовину абсент (фаворит художника, который был алкоголиком, и другие в его богемном кругу) и наполовину коньяк, хотя другие рецепты призывают виски, джин или бренди.
Во время настоящего землетрясения все идет. Я был в колледже в Сан-Франциско во время землетрясения 1989 года. После нескольких часов беспокойства по поводу моего пропавшего парня, который ехал из Ист-Бэй (через мост Окленд-Бэй, который частично рухнул), чтобы навестить меня, я обнаружил, что он был в баре на Хейт-стрит, где они были раздача бесплатных «скидок при землетрясениях» - что означает, что бутылки с выпивкой не разбились - при свечах. К тому времени, когда я нашла его, мне нужно было выпить. И новый парень.
