Ожирение является основной проблемой здравоохранения во всем мире: глобальный уровень ожирения растет, и, поскольку ожирение играет роль в диабете, проблемах с сердцем, инсульте и других проблемах, это создает серьезную нагрузку для систем здравоохранения. Reuters сообщает, что число людей, страдающих ожирением или избыточным весом, увеличивается по всем направлениям:
Исследователи заявили, что ожирение - когда-то болезнь богатых стран - теперь охватывает людей всех возрастов, доходов и регионов, и ни одна страна не может снизить уровень ожирения.
Исследователи смотрели на то, как распространенность ожирения изменилась в 188 из примерно 196 стран мира с 1980 по 2013 год. У взрослых, по данным Reuters, показатели за этот период выросли на 28 процентов. Для детей показатели ожирения или избыточного веса выросли на 47%. (Детское ожирение началось с более низкого базового уровня.) В общей сложности на Земле насчитывается 2, 1 миллиарда людей с ожирением или избыточным весом - одна треть всего населения мира.
Причины глобального роста показателей ожирения различны, хотя они включают в себя очевидных виновников: употребление слишком большого количества нездоровой пищи и недостаточное количество упражнений. Для некоторых людей ответ действительно так прост. Для других рост ожирения является симптомом основных проблем.
В Америке некачественная пища, такая как фаст-фуд и нездоровая пища, иногда - это все, что доступно «людям, испытывающим нехватку продовольствия, и людям с низким доходом», - говорит Центр исследований и действий в области продовольствия. Центр утверждает, что эта реальность усиливает уязвимость этих групп перед ожирением:
В частности, ожирение среди людей, испытывающих нехватку продовольствия, а также среди людей с низким доходом, происходит отчасти потому, что они подвержены тем же воздействиям, что и другие американцы (например, более сидячий образ жизни, увеличение размеров порций), а также потому, что сталкиваются с уникальными проблемы в принятии здорового поведения.
Однако в некоторых частях мира уровень ожирения является следствием систематических культурных проблем. Например, в некоторых арабских странах невероятно высокий уровень ожирения у женщин может быть частично объяснен тем фактом, что для женщин занятия в общественных местах осуждаются, говорит Nature .
Тем не менее, от общей численности населения с ожирением и избыточным весом Соединенные Штаты занимают гораздо больше, чем их доля в пироге. Из примерно 318 миллионов человек в США 34, 6 процента страдают ожирением, а 69 процентов относятся к более широкой категории «избыточный вес и ожирение» - это соответственно 110 миллионов и 220 миллионов человек. Таким образом, из 2, 1 миллиарда людей с избыточным весом или ожирением во всем мире американцы составляют 13 процентов населения, страдающего ожирением, и 10 процентов населения людей, страдающих ожирением или избыточным весом. Это очень много, учитывая, что в США всего 4, 4 процента населения мира.
