Представьте себя внутри высокотехнологичной структуры, окружающее освещение переходит в приятные оттенки, а успокаивающее напряжение Моцарта наполняет воздух. Это железнодорожный вокзал? Футуристический дом? Не совсем - в Малайзии в сарае полно кур. Рейтин Навеин Тукрал и Гэвин Магуайр сообщают, что все это является частью стремления производить здоровую птицу.
Они пишут, что базирующаяся в Малайзии и Сингапуре компания под названием Kee Song Group использует классическую музыку как часть своих усилий для «массового производства домашней птицы, свободной от наркотиков и гормонов, по разумной цене». И хотя компания Kee Song Group ищет доступную, лекарственную Свободные цыплята не уникальны, сообщают Тукрал и Магуайр, как они обращаются со своими цыплятами.
Цыпленки Ки Сонга закусывают пробиотическим кормом и пьют особую воду, слушая Моцарта. Компания использует каждую тактику для создания более спокойной среды для цыплят, выращенных без антибиотиков или искусственных гормонов. Thukral и Maguire сообщают, что Kee Song Group платит премию за свой спокойный сарай: поскольку в его учреждении нет наркотиков, он должен пройти более строгие процедуры очистки. Также цыплятам требуется больше времени для достижения идеального веса до забоя.
Как рассказывает Reuters председатель фирмы, более счастливые цыплята стоят немного больше TLC. «Посмотрите на окружающую среду, цыплята здесь остаются счастливыми и здоровыми… даже помет не пахнет». Хотя цыплята не находятся в зоне досягаемости, они могут свободно бродить по своему музыкальному сараю - и, так как цыплята нет При лечении наркотиками они не рискуют увеличить грудь и недоразвитые ноги, что характерно для домашней птицы, обработанной антибиотиками. Потребители также согласны с этим подходом - эти классически выращенные цыплята стоят дешевле, чем их коллеги, и начинают появляться на кухнях ресторанов высокого класса.
Это не первый раз, когда музыка используется для успокоения животных. В 2008 году ученые обнаружили, что слоны, которые играли на компакт-диске с классической музыкой, демонстрировали меньше ненормального поведения, чем контрольная группа. И в этом году исследование собак-приютов, подвергшихся воздействию похожих мелодий, выявило «потенциал слуховой стимуляции как высокоэффективного метода обогащения окружающей среды для питомниковых собак». Нельзя сказать, приносит ли одна музыка пользу цыплятам или просто заставляет людей ухаживать за ними больше расслабленный - или что Вольфганг Амадей Моцарт, который, как известно, наслаждался курицей, думал о сарае, взрывающем его музыку.
