Расположенный в месте слияния рек Колорадо и Гила, округ Юма может похвастаться плодородной почвой и умеренным климатом, типичным для юго-запада США. Перевод: Каждый сезон здесь вегетационный период. Сельскохозяйственная отрасль района поставляет 90 процентов салата, потребляемого по всей стране с ноября по февраль, и составляет более трети ежегодного сельскохозяйственного дохода штата. «Скорее всего, вам понравится хорошая погода», - говорит Дастин Мур Милиус из Бюро посетителей Юмы. «Мы держим рекорд для самого солнечного места на земле».
По данным Всемирного метеорологического общества, Юма получает более 4000 часов солнечного света в год, что является самым большим количеством городов в мире. Это опережает соседа Феникса (3872 часа в год по солнечному свету) и Асуан (Египет) (3863 часа в год). Шансы найти солнышко, когда вы туда доберетесь? 90%.
Что делать
Ежегодный фестиваль «Дни салата Юма» (27 и 28 февраля) празднует знаменательный урожай округа с дегустационными станциями, фермерским рынком и превосходным салат-баром. Также стоит посетить: 28-акровый Сад Сохранения Юмы, дом для многочисленных местных растений и впечатляющую коллекцию старинной сельскохозяйственной техники.
Отпразднуйте звездный урожай округа на ежегодном фестивале Yuma Lettuce Days. (Предоставлено Университетом Аризоны) Где поесть
Участники мероприятий Field to Feast собирают ингредиенты с фермы Университета Аризоны и передают их кулинарным студентам из Западного колледжа Аризоны, которые готовят многоразовую еду. Если вы предпочитаете заказывать меню, мы рекомендуем суп из тортильи от The Garden Café & Spice Co., палтус с горчицей в River City Grill и жареные дольки авокадо компании Prison Hill Brewing Company.
Где остановиться
Построенный в 1938 году отель типа «постель и завтрак» Adobe House ловко обходит все стереотипы в стиле «постель и завтрак», обеспечивая конфиденциальность (каждый из четырех номеров отеля имеет собственный внешний вход), роскошь (бассейн и гидромассажная ванна) и бесплатный счастливый час на вершине обычный утренний спред (от 195 долларов за ночь) .
Все номера в отеле Adobe House имеют отдельные входы. (Предоставлено Adobe House) Другие статьи от Modern Farmer:
- Одна странная уловка может помочь вам получить достаточное количество витамина D этой зимой
- Австралийский фермер создает удивительное решение для борьбы с эрозией
- Свинина 101: Знай свои порезы
