Большое спасибо тем из вас, кто внес эссе в проект «Приглашение к написанию» в этом месяце. Тема, представленная Лизой, была «самой запоминающейся трапезой в вашей жизни». Из представленных эссе возникла удивительная закономерность: многие из самых запоминающихся блюд были ужасными!
На этой неделе запись поступила от Кристен Фриман, старшей из Университета Южной Каролины-Айкен. Она работает над получением степени в области естественных наук в области среднего образования по математике. Она представила эту часть как часть своего сочинения на уроках английского языка в университете.
Насколько тяжело может быть PB?
Кристен Фриман
28 ноября 2007 года мне всегда будет известен как день, когда мне сделали операцию. Из-за врожденного дефекта моя левая почка была увеличена и закупорена в двух местах. Операция исправила эту опасную для жизни проблему.
Последующие дни будут жить в моей памяти по другим причинам - например, когда я впервые выплюнул бутерброд с арахисовым маслом. У меня был трехдюймовый разрез на левой стороне живота. После 48 часов приема только прозрачных жидкостей и витаминов и минералов для внутривенного введения единственное, что заставило меня снова почувствовать себя человеком, - это еда. И я подумала, что что-нибудь вкуснее.
Через два дня после операции я получил обеденное меню. Я просмотрел различные варианты. Три слова привлекли мое внимание, словно медсестра с иглой: бутерброд с арахисовым маслом. Я быстро установил флажок рядом с списком и с удовольствием улыбнулся. Испортить бутерброд с арахисовым маслом невозможно, верно?
По прошествии нескольких часов мой голод вырос до простого бутерброда с арахисовым маслом. Наконец, я услышал скрип колес колесницы с едой по коридору. Я думал только о том, насколько чудесным будет этот бутерброд с арахисовым маслом. Мой рот начал поливаться, когда мысль о обеде заполнила мой разум. Когда скрипящая тележка остановилась перед моей дверью, я быстро села и убрала со стола маленький столик у кровати. Восхитительная атмосфера наполнила комнату, когда работник больницы нес в подносе. Мой желудок зарычал громче, так как еда была в пределах досягаемости. Все, о чем я мог думать, это бутерброд с арахисовым маслом, который я собирался съесть. Два куска белого хлеба со сливочной добротой между ними наконец прибыли.
Я поспешно развернул свою еду, ожидая аппетитного бутерброда. Я поднял бутерброд и сделал большой укус. Когда я начал жевать, мой голод быстро утих, так как аромат коснулся моего языка. Пока я оглядывала поднос, чтобы найти салфетку, моя мать, которая была рядом со мной с момента прибытия в больницу, поняла, что что-то не так по выражению моего лица. Салфетка стала домом для единственного кусочка обеда, который я съел.
«Мама, это худшее, что я когда-либо пробовала», - сказала я, ополаскивая рот соком. «Это хуже, чем лекарство» - ужасная жидкость, которую я получил перед входом в операционную.
Моя мама заверила меня, что причиной противного вкуса стали мои болеутоляющие и другие лекарства. Чтобы доказать ее неправоту, я заставил ее попробовать. Она сняла небольшую порцию бутерброда и начала жевать. Внезапно, тот же тревожный взгляд, который на меня обрушился, поглотил ее. Она быстро схватила другую салфетку и выплюнула укус, извиняясь и признавая, насколько ужасна была еда.
Мой аппетит исчез, словно страдающий врач. Самая запоминающаяся еда в моей жизни - та, которую я не мог себе позволить.
