Сегодня - Dia de los Muertos, или День мертвых, мексиканский праздник, который стремится почтить или даже пообщаться с духами покойного. Я видел плакаты для фестивалей Дня Мертвых в предыдущие годы и чувствовал себя взволнованным изображениями ухмыляющихся или танцующих скелетов. Интересно, зачем так нагло праздновать смерть? Разве Хэллоуин не был достаточно пугающим?
Но теперь, когда я прочитал немного больше, я начинаю понимать, что речь идет о жизни столько же, сколько о смерти. По данным Смитсоновского латиноамериканского центра:
Dia de los Muertos (День мертвых) - это день празднования для жителей Латинской Америки, особенно в Мексике и Центральной Америке, а в последнее время для мексиканских американцев. Вместо того, чтобы оплакивать потерю любимой семьи или друга, они решили почтить память умерших умерших и приветствовать возвращение их духов.
На другом сайте объясняется, что «коренные жители полагали, что души не умирали, что они продолжали жить в Митлане, особом месте для отдыха. В этом месте духи отдыхают до того дня, когда смогут вернуться в свои дома, чтобы навестить своих родственников». Хронология еды предлагает больше деталей об ацтекских представлениях о загробной жизни и о том, как эти идеи смешались с католической традицией Дня всех душ.
Как и во время многих праздников, еда - большая часть вещей. Живые строят жертвенники для конкретных людей или групп людей, украшая их ноготками, свечами, ладаном, фотографиями и любимыми блюдами и напитками умерших - особенно ароматические лакомства, такие как алоэ, родинка и пряные тамале, чтобы духи могли «есть» запах, если не вещество.
Здесь, в Вашингтоне, в Мексиканском институте культуры до 30 ноября будет выставлен алтарь, посвященный мексиканским революционерам. В Лос-Анджелесе на одном из кладбищ даже проводится конкурс по изготовлению алтаря Dia de los Muertos (хотя в нем отмечается, что традиционные свечи должны уступать место лампам на батарейках, чтобы пожарная служба была довольна). Если подумать, я видел множество немексиканских надгробий, также усыпанных цветами, чучелами животных, фотографиями, конфетами и другими личными памятными вещами. Кажется, это основной человеческий импульс оставлять жертвы нашим умершим.
Для живых день - это шанс насладиться определенными съедобными удовольствиями, «пан де муэрто» или «хлеб мертвых» - это сладкое дрожжевое тесто, приправленное анисом и имеющее форму, напоминающее кости или что-то более жуткое. Шоколад принимает форму скелетов и гробов. Детям нравится кальверас де азукар, или «сахарные черепа» - часто украшенный именем конкретного умершего друга или родственника, - и засахаренная тыква, или калабаза эн тача. Взрослые пьют текилу или другие виды мескаля, дистиллированные из агавы. Конкретные традиции меняются от места к месту, но, кажется, всегда есть еда и вечеринки!
Вы когда-нибудь отмечали Dia de los Muertos? Какие продукты или напитки были частью этого?
