По данным компании Nielsen, Суперкубок является восьмым по величине событием по продаже пива года. Это звучит немного низко, но я предполагаю, что это связано с сезоном (4 июля # 1).
Связанный контент
- Пивной археолог
Хотя я время от времени наслаждаюсь пивом, я нахожу его слишком насыщенным, чтобы на одном заседании сидело больше одного или двух человек. Это больше похоже на еду, чем на напиток. В самом деле, почему бы не превратить его в еду? Пиво придает великолепный вкус всем видам блюд, и удивительное разнообразие культур использует его в своей кулинарии. Это имеет смысл. Ведь люди все время готовят с вином.
Вот пять хороших способов использовать ваш следующий пакет из шести пакетов (который дает вам возможность наслаждаться во время приготовления):
1. Чили. Я попробовал много рецептов чили, прежде чем попробовал тот, который имел нужную глубину и концентрацию аромата для моего вкуса: этот чили для игрового дня из журнала Southern Living (я заменяю фарш из индейки на чак, и куриный бульон для говяжьего бульона). и никто, похоже, не против). Волшебный ингредиент (кроме большого количества специй) - темное пиво. Я пробовал разные сорта, в том числе шоколадный стаут и коричневый эль, и все, похоже, работают.
2. Паста Соус. Вино постоянно используется в томатном соусе, но мне никогда не приходило в голову употреблять пиво, пока я не увидела этот рецепт пасты с острым томатно-пивным соусом на сайте журнала Saveur . Сделанный из итальянского пива Bock, каперсов, высушенных на солнце помидоров, анчоусов и оливок Kalamata, он звучит довольно интенсивно, но очень вкусно.
3. Рагу из морепродуктов. Многие латиноамериканские культуры добавляют пиво в рагу из морепродуктов, например Arroz con Mariscos из Food Network или Enchilado de Camarones из « Здоровой латинской кулинарии» Стивена Райхлена.
4. Хлеб. Учитывая, что изобретение пива, вероятно, было связано с выпечкой хлеба, кажется целесообразным объединить их. В блоге Farmgirl Fare (с очаровательной иллюстрацией на домашней странице) вы найдете несколько восхитительно звучащих рецептов, в том числе Beyond Easy Beer Bread с чеддером и укропом, Whole Wheat Beer Bread и Onion Rye Beer Bread.
5. Десерт. Как я обнаружил в последний день Святого Патрика, Гиннесс и шоколад делают вкусный торт - если вы тщательно измеряете. По-видимому, вы также можете использовать стаут, чтобы сделать пирог с пивным кремом, как они это делали в блоге «Пиво в Джо». Если вы предпочитаете более легкое пиво, вы можете использовать бельгийское белое пиво, чтобы сделать эти пряные печенья с белым пивом, участвующие в финальной презентации рецептов Food Network.
