Добросовестные едоки хотят знать все, откуда взялась их еда, как она была выращена и кто ее выращивал. Частью привлекательности фермерских рынков является общение с теми, кто проводит дни с грязными руками. Внезапно потребители хотят иметь «отношения» со своими мелкими фермерами, владельцами ранчо и производителями сыра - людьми, которые когда-то трудились в безвестности. (Это по-прежнему обычно имеет место в более крупной сельскохозяйственной промышленности, откуда происходит подавляющее большинство нашей пищи.)
Одним непреднамеренным следствием является то, что теперь, личность имеет значение. Садовник с улыбкой победителя или даром болтливости может получить распродажу, даже если товары за соседним столом так же свежи и выглядят сочными. В моем районе есть пара молодых, привлекательных мужчин-фермеров, палатка которых, кажется, всегда переполнена женщинами-покупателями.
Теперь технологии, которых не было около десяти лет назад - блоги, смартфоны, Facebook и Twitter - выводят отношения фермеров с потребителями на новый уровень. Именно так члены CSA могут выяснить, что, скорее всего, скоро станет их акцией, получить рецепты того, что делать с bok choy или сельдереем, и прочитать милые маленькие истории о том, как поживают сельскохозяйственные животные. Фермер получает возможность общаться с текущими и потенциальными клиентами, а читатели, работающие в офисе, вынуждены жить в одиночестве через экраны своего компьютера или телефона.
Ри Драммонд, которая превратила свою сельскую жизнь в качестве жены скотовода в чрезвычайно успешный сайт под названием «Женщина-пионер», дает представление о возможностях хитрого онлайн-маркетинга. Она не совсем подходит как владелец ранчо - хотя она часто ездит вместе и помогает по хозяйству, у нее, кажется, обычно есть камера в руках - но ее великолепные фотографии и народные анекдоты о жизни на полигоне примерно такие же хорошие. реклама как любая для заработка на земле.
Большинство блогов фермеров гораздо проще (и, возможно, некоторые утверждают, более достоверно). Блог Dairyman's Blog, написанный молодым молочным фермером из Алабамы, предлагает видео «MooTube» о жизни на ферме. Журналистка Джилл Химстра (Jill Heemstra), занимающаяся самоописанием, рассказывает о забавной стороне фермерства в «Дневниках забора», используя такие заголовки блогов, как «Возможно, ты будешь женой фермера, если…» (пример: «… ты используешь фразу« бак для спермы »в непринужденной беседе») ).
Блоги и твиты также предоставляют фермерам всех мастей новую платформу для выражения своих взглядов на сельское хозяйство и политику. Фермер из штата Миссури Крис Чинн в своем блоге пропагандирует меньшее количество правительственных постановлений и традиционных методов ведения сельского хозяйства, которые, по ее мнению, получили плохую репутацию, в то время как мелкий фермер Гэвин Венн пишет в Твиттере как @morethanorganic со своими мыслями о благополучии животных и генетически модифицированных продуктах питания.
Социальные медиа стали заменой для разговоров, которые фермеры всегда имели лично, о погоде, о том, что растет, советы и мнения. Хэштег #agchat в Твиттере включает в себя обсуждение родительских обязанностей на ферме, выпуск слишком большого или слишком небольшого количества дождя, ссылки на новости сельского хозяйства и почти все остальное, что интересует единомышленников.
Но твиттинг от трактора имеет свои опасности. Стюарт Скиннер, канадский свиновод с ручкой в Твиттере @ModernFarmer, недавно написал в Твиттере о своем устройстве: «Ежевика не может противостоять суровости сарая. RIM должен предложить смартфон для фермеров ».
