После того, как они съели какой-нибудь праздник День благодарения, который люди могут съесть на следующей неделе, чучела гуляки должны уделить время, чтобы поблагодарить историю, которая хранила сквош и его родственников в наших пирогах, на наших тарелках, ароматизаторах наших напитков и вне списка вымирающие виды.
Связанный контент
- Вымирание древнего сквоша уворачивается благодаря усилиям коренных американцев
Около 10 000 лет назад тыквы, сквош и другие представители рода Curcubita когда-то оказались в опасной близости к вымиранию, сообщает Grennan Milliken для журнала Popular Science . Согласно новому исследованию, опубликованному в Слушаниях Национальной академии наук, эти тыквы спасли только эти древние предки, чтобы одомашнить ценные культуры и животных.
Милликен пишет, что древние сорта Кукурбита использовались для дикого выращивания на краях пойм и полей. И массивные жевательные млекопитающие того времени - такие как мастодонты и гигантские ленивцы - помогли распространить эти плоды, очистив участки древнего ландшафта и рассеяв семена кукурбиты .
Мелкие животные избегали такой трудно съедаемой и (в то время) горькой и токсичной мякоти тыквы. Тем не менее, массивные млекопитающие, чья масса тела была достаточно велика, чтобы справиться с ядовитыми тыквами, были совершенно счастливы, скупые на жесткие корки фруктов, пишет Эд Янг для National Geographic.
«У нас есть данные о семенах дикой тыквы в отложениях мастодонтового навоза, насчитывающей более 30 000 лет», - говорит « Популярной науке» ведущий автор нового исследования Логан Кистлер.
Команда проанализировала геномы 91 различных видов Cucurbita, собранных из навоза и археологических памятников, и пришла к выводу, что многие вымерли около 10000 лет назад. Эта дата совпадает с появлением охотников за людьми, которые, наряду с изменяющимся климатом, уничтожили гигантских ленивцев и им подобных. И без человеческого вмешательства наши любимые тыквы пошли бы с ними.
Согласно анализу исследователей, за это время люди также начали одомашнивать тыквы. В то время им, возможно, нравились тыквы из-за их сильной кожуры - используя их как контейнеры для еды и питья. Хотя, когда они выращивали тыквы, люди, вероятно, начали отдавать предпочтение фруктам и выбирали более вкусный, менее горький Curcubita .
Многоцветные фрукты различной формы, изображенные в осенних украшениях, большие тыквы, которые мы вырезали и красили для Хэллоуина, и еще большие, которые выигрывают в соревнованиях, имеют немного выживших диких кузенов. И хотя люди, возможно, были частично ответственны за исчезновение многих линий тыквы и сквоша, мы также можем претендовать на звание спасителей тыквы.
