https://frosthead.com

200-летний алкоголь, найденный в кораблекрушении, все еще пригоден для питья

Ранее этим летом исследователи обнаружили 200-летнюю бутылку жидкости во время раскопок кораблекрушения у побережья Польши. Основываясь на отметке на горлышке бутылки, археологи предположили, что бутылка из керамогранита была полна минеральной воды из Сельцерса, Германия. Но предварительные результаты испытаний показали, что бутылка на самом деле содержит алкоголь - вероятно, в форме водки или джиноподобного джинвера.

Еще более удивительной является находка, что алкоголь пригоден для питья - хотя, возможно, и не приятен - как сообщает Livescience:

Видимо, алкоголь можно пить, сообщили археологи на новостном сайте польского министерства науки и образования. «Это означает, что это не вызовет отравления. Однако, по-видимому, оно не пахнет особенно хорошо», - сказал Беднарз, по данным министерства.

Хотя найти неповрежденные бутылки с жидкостью все еще в них необычно, это не первый случай, когда бутылка алкоголя была найдена после археологических раскопок. io9 перечисляет несколько разных бутылок напитков, которые были привезены из мест их отдыха, в том числе несколько, которые - как эта самая недавняя находка - датируются 1800-ми годами.

Вернемся дальше, чем на несколько столетий, и примеры сохраняющихся жидкостей становятся все меньше и меньше, хотя археологи в 1867 году смогли собрать стеклянную бутылку вина с 4-го века нашей эры. Понятно, что она не была открыта.

Маловероятно, что вам когда-нибудь удастся попробовать содержимое одной из этих древних бутылок, но вы сможете подобраться ближе. Изготовление копий старинных напитков довольно распространено в современном домашнем мире. Исследователи и энтузиасты воссоздали пиво из древнего Египта, виски, привезенное в Антарктиду Шеклтоном, эль из майя и многие другие напитки.

(H / T Археологический Журнал)

200-летний алкоголь, найденный в кораблекрушении, все еще пригоден для питья