День благодарения печально известен количеством путешественников, которые выходят на дороги и поднимаются в небо. По дороге эти путешественники будут есть - и, по-видимому, многие выбирают классическую булочку с корицей Cinnabon: сеть продаст около 1 млн. Булочек по всей стране со среды по воскресенье, сообщает Venessa Wong для Businessweek .
Связанный контент
- Первые Парады Благодарения были Бунтами
Это 8 300 рулонов каждый час, несмотря на то, что булочки упаковывают 880 калорий. По данным SFGate.com, это составляет треть от стоимости обычного дня для мужчин и почти вдвое меньше, чем для женщин. (Классика немного стройнее, чем Pecanbon, который несет 1080 калорий.)
В попытке помочь людям обуздать такие излишки, Управление по контролю за продуктами и лекарствами только что постановило, что сети ресторанов, в том числе Cinnabon, должны будут указывать количество калорий. «Американцы едят и пьют около трети своих калорий вне дома, и сегодня люди ожидают четкой информации о продуктах, которые они потребляют», - сказала комиссар FDA Маргарет А. Гамбург в заявлении для прессы.
Означает ли это, что этот год будет последним перееданием Cinnabons?
Возможно нет. Например, обзор исследования, проведенного благотворительной организацией общественного здравоохранения, Фондом Роберта Вуда Джонсона, сообщает, что потребители хотят маркировать меню, но в реальных исследованиях того, меняет ли эта информация их поведение, результаты неоднозначны. Если люди не знают, сколько калорий слишком много, цифры практически бессмысленны. И хотя прозрачность калорий распространилась, не совсем ясно, что правила помогают бороться с ожирением. Или, по крайней мере, не так эффективно, как люди надеются.
Тем временем Cinnabon ожидает еще более высоких продаж в канун Рождества: в некоторых местах исторически сообщалось о 500 предварительных заказах только в этот день, пишет Wong для Businessweek .
