В эссе 1992 года для The New Yorker Сьюзен Орлеан провела инвентаризацию инвентаря, оставленного в недавно освобожденном здании штаб-квартиры американских скаутов Америки на Третьей авеню. Помимо людей, которые заставляют эту молодежную организацию жужжать, очевидно, что чего-то еще не хватает.
Двенадцатый этаж Оранжевый Hermann Miller Eames стулья, деревянные стулья с прямыми спинками, пластиковые штабелируемые стулья в различных цветах. Значки активности Troop Camper, вышитые маленькими палатками и деревьями, которые мама всегда обещала шить, когда у нее была свободная минутка, но никогда не делала: ни одного. Печенье: то же самое. ”
На каждом этаже происходит очередной раунд разочарования в связи с отсутствием фирменных съедобных девушек-скаутов.
« Пятый этаж. Акустические офисные перегородки покрыты лазурной тканью. Несколько коробок с зелеными карандашами № 2, с тиснением логотипа Girl Scout. Никаких солнечных пончо, сделанных из одного коктейльного платья твоей мамы. Печенье: пока нет, хотя сотрудник «Доступной мебели» прошел мимо, подтвердив, что видел, а затем съел несколько коробок тонких монетных дворов, бутербродов с арахисовым маслом и пирожков с арахисовым маслом ».
Неисполненное обещание печенья Girl Scout является абсолютно жестоким.
Эти яркие коробки с выпечкой, которые каждый год преподносят нам маленькие девочки в разведывательной форме, поддаются любящей пародии, идеям рецептов и даже коктейлям. В этом году к классической линейке Thin Mints, Samoas и песочного трилистника присоединилась Savannah Smiles, печенье с лимоном, посыпанное сахарной пудрой, представленное в честь 100-летия со дня основания Джулиетты Гордон Лоу для девочек-скаутов. Но когда началась традиция ежегодного накопителя печенья?
Продажи печенья начались как и остаются средством для финансирования деятельности и программ. Самый ранний из известных файлов cookie был организован в декабре 1917 года Маскоги, Оклахомским отрядом Омелы. Вместо того, чтобы продаваться «от двери до двери», выпечка продавалась в местной столовой средней школы. В 1920-х и 1930-х годах войска по всей стране независимо друг от друга организовывали выпечки печенья, выпекали простые сахарные печенья на собственных кухнях и продавали посылки, завернутые в восковую бумагу, по цене от 25 до 35 центов на дюжину. К середине 1930-х годов коммерческие пекари подходили к производству печенья, а к 1951 году линия включала три сорта: сэндвич-печенье, песочное печенье и шоколадную мяту, теперь известные как печенье с тонкой мятой, на долю которых в настоящее время приходится 25 процентов все продажи печенья Girl Scout. В настоящее время есть две пекарни, лицензированные для производства восьми сортов, и ваш доступ к определенным файлам cookie зависит от вашего местоположения. (Существует приложение для поиска файлов cookie, которое можно использовать для отслеживания того, какие товары доступны рядом с вами.)
Однако с годами cookie-файлы сталкиваются с некоторыми проблемами. Нехватка муки и масла, возникшая в результате Второй мировой войны, привела к остановке печенья и вместо этого разведчики продавали календари для сбора средств. Позже печенье попало под огонь за их содержание жира. В 2005 году было введено печенье с нулевым содержанием транс-жиров, и организация воспользовалась случаем, чтобы убедить разведчиков в важности чтения этикеток при выборе пищи. (Последующее сообщение предполагает, что файлы cookie соответствуют определению FDA о том, что составляет ноль транс-жиров - любое количество менее 0, 5 грамма, - и что в них действительно есть некоторые засоряющие артерии диетические жиры.) Но Девочки-скауты совершенно разумны в этом совете они обходятся без потребления своего собственного продукта: «Как и все лакомства, им следует наслаждаться в меру».
Некоторые печенья вымерли, сорта, которые не очень хорошо продавались и, следовательно, вышли на пенсию - в том числе неудачное предприятие на рынке крекеров с Золотыми Янглами.
Какие ваши любимые печенья Girl Scout и что они говорят о вас? И если у вас есть воспоминания о продаже куки, поделитесь ими в разделе комментариев ниже. А для тех из вас, кто хочет починить печенье для девочек-скаутов в межсезонье, вам, возможно, придется побаловать себя (мучить?) Линией бальзамов для губ, которые выпускаются на вкусах Самоа, Тонкая мята и Тагалонг. Просто попробуйте не есть палку.
