Чорк Фото предоставлено BIG
В сегодняшней глобальной деревне неудивительно, что восточные и западные культуры часто связаны, а иногда и странно и изобретательно. Войдите в Чорк. Хотя это может звучать как ругательство или умное имя, данное странному гортанному шуму, возникающему, когда чрезмерное усердие заставляет вас задыхаться, это ни то, ни другое.
Chork - это новый инновационный инструмент для еды, который комбинирует палочки для еды с вилкой. Это детище Джордана Брауна, который увидел потребность в Чорке на суши-ужине, когда он постоянно тянулся к вилке во время еды палочками для еды, чтобы схватить мелкие зерна риса. Браун, партнер в компании по разработке концепции и маркетингу Brown Innovation Group Incorporated (BIG) в Солт-Лейк-Сити, затем решил облегчить переход между вилкой и палочками для еды с помощью Chork.
С палочками для еды на одном конце и вилкой на другом вы непременно спросите, почему вы не придумали это простое, но блестящее новшество самостоятельно. Помня, что большинству людей нужно использовать вилку, потому что они не совсем освоили искусство использования палочек для еды, Браун спроектировал Чорк так, чтобы примыкающие палочки можно было сжимать вместе, чтобы захватывать пищу без необходимости отделяться, выступая в роли тренеров., Для посвященных палки распадаются и так же легко защелкиваются.
Когда мы писали ранее о происхождении вилки и палочек для еды, мы мало что представляли, что эти инструменты с такими разнообразными и легендарными историями можно было бы так гармонично смешать. Говорят, что вилка, младшая из двух, вызвала настоящий переполох, когда впервые появилась:
В 1004 году греческая племянница византийского императора использовала золотую вилку на своем свадебном пиршестве в Венеции, где она вышла замуж за сына дожа. В то время большинство европейцев по-прежнему ели с помощью пальцев и ножей, поэтому новомодное орудие греческой невесты было воспринято местным духовенством как греховно декадентское.
Палочки для еды, напротив, имели более скромное начало:
Самыми ранними версиями были, вероятно, веточки, используемые для извлечения пищи из кастрюль. Около 400 г. до н.э., когда ресурсов стало мало, хитроумные повара придумали, как экономить топливо, разрезая продукты на мелкие кусочки, чтобы они готовились быстрее.
Хотя на создание прототипа Chork потребовалось два года, чтобы пройти несколько ревизий, окончательный продукт наконец-то появился на полках в начале прошлого года. «Людям действительно интересно увидеть что-то новое и уникальное, особенно в части общественного питания, которая не претерпела особых изменений. Посуда, которую вы используете для употребления в пищу, была одна и та же навсегда, поэтому я думаю, что отчасти это новшество наличия другого инструмента, с помощью которого можно есть пищу, который действительно вдохновляет людей », - говорит Ник Ван Дикен, генерал менеджер Чорк.
Получив восторженные отзывы от блоггера Gizmodo Кейси Чана, который заходит так далеко, что говорит, что «чорку вместо панд можно использовать для поддержания отношений между США и Китаем», а писатель Daily Mail Тед Торнхилл, который пишет, «этот новый ребенок на Блок посуды, безусловно, является хитом среди посетителей », - кажется, произвел впечатление Чорк. Но это еще предстоит увидеть, как долго это будет продолжаться. На данный момент этот универсальный инструмент позволил свергнуть простую вилку. По словам Ван Дайкена, посуду можно приобрести в продуктовых магазинах на восточном побережье, на курорте Атлантис на Багамах и на карнавальных круизных лайнерах. Здесь, в Вашингтоне, продовольственный грузовик PhoWheels раздает их вместо более традиционной посуды.
Чорк вдохновил побочный продукт от BIG, а именно на создание его ложной версии, предназначенной для сопровождения многих китайских и вьетнамских блюд на основе супа, которые должны быть доступны в начале следующего года (возможно, Choon?).
Пока что столовые приборы менялись медленно, но ситуация меняется. Еще один новичок, который пытается найти место на вашем столе, это Trongs. Это устройство, похожее на коготь, было создано для того, чтобы помогать захватывать пищу пальцами, избегая беспорядка Больше не нужно, чтобы облизать пальцами хорошие крылья или ребра.
