Люди путешествуют, чтобы посетить свои любимые винокурни и пивоваренные заводы, но в Китае туристам привлекает еще один напиток. Чай всегда был большой проблемой в Китае - страна производит около 35 процентов мировых поставок - но в последние годы все больше туристов совершают паломничества в чайные центры Китая.
То, что они хотят, зависит от того, откуда они. Майкл Ванг, гид по чаю, сказал CNN, что, хотя китайские посетители были заинтересованы в расслаблении и дегустации чая, туристы из-за пределов Китая были более тяготеют к производственной стороне - они хотят прогуляться по плантациям, где выращивают чай, и собирать урожай. некоторые для себя.
Более 800 различных сортов чая выращиваются в Китае; зеленые чаи, как правило, поступают из Лунцзин, улун, с горы Вуйи, и пуэр, ферментированный выдержанный черный чай из южного Юньнани.
В Китае. некоторые из наиболее ценных чаев собирают в апреле и мае, но сезон сбора урожая может продолжаться до ноября. В Индии также процветает индустрия чайного туризма для людей, которые предпочитают Ассам и Дарджилинг улуну и зеленому. Для людей, которые не хотят ехать в Азию за чаем, в Соединенных Штатах есть несколько рабочих ферм; Гавайи имеют наибольшую концентрацию.
