Второй в серии о звуке и еде. Прочитайте первое здесь.
Когда я начал заниматься серфингом, мой папа дал мне одну из своих старых записей. Давай, нажми на игру.
Это клип «The Rocking Surfer», The Beach Boys 1963 года, традиционная песня, поясняется в центре винила, в исполнении Брайана Уилсона. Какое это имеет отношение к еде? Ну, эта история начинается около 1920 года:
Гарри Берт жил в Янгстауне, штат Огайо. Изобретатель конфет, он отвечал за Jolly Boy Sucker, леденец на палочке. В конце концов он попытался имитировать I-Scream, позже переименованный в эскимосский пирог, и после некоторых беспорядочных неудач его сын Гарри-младший предложил ему заморозить леденец в палочке для мороженого. Вот, мороженое на палочке: бар Good Humor.
Изобретательность Берта на этом не остановилась. Он добавил колокольчики к своим тележкам - колокольчики, которые он, очевидно, снял с бобслея. При этом Берт вышел за рамки простого объявления о прибытии поставщика мобильного мороженого, говорит Даниэль Т. Нили, независимый ученый из Нью-Йорка, который написал статью «Дин! Дин! «Товарная эстетика музыки из мороженого», в следующей книге «Оксфордский справочник мобильных исследований музыки и звука» .
«Они взяли некоторые визуальные и звуковые сигналы от газированного фонтана и применили их к тому, что они делали», - сказала мне Нили. По его словам, звенящие колокольчики преднамеренно вызывали невинность и процветание после гражданской войны, ностальгию по кафе-мороженым и салонам мороженого конца 19-го века, местам, которые не только вызывали досуг и передышку, но и вмещали избыточную содовую. фонтаны и пианино, музыкальные шкатулки Wurlitzer. Нили пишет:
Выбор Бёртом маленьких бобслейных колокольчиков для его грузовиков с мороженым был значительным, потому что он одновременно напоминал знакомый тембр автоматов с газированными фонтанами, управляемыми монетами, и означал зимний звук, который передавал облегчающий холод мороженого в жаркую погоду. Кроме того, деликатный звук маленьких колокольчиков и их частая связь с юношеским возрастом проникли в быстро меняющуюся потребительскую культуру того времени, особенно в том, что касается детей.
Во время Депрессии Пол Хокинс, владелец франшизы Good Jumor of California в Лос-Анджелесе, основанной в 1929 году, сделал еще одно долгосрочное новшество: усиленную музыку. Он установил механическую музыкальную шкатулку под капотом своего грузовика. (Первая коробка, возможно, была построена Луи Бацигалупи, производителем органов и профессиональным борцом). Затем он запустил девятисекундный цикл народной песни «Stodola Poompa», чтобы вызвать знакомые тогда музыкальные шкатулки на большом расстоянии - на дороге. Звуковая марка грузовиков с мороженым помогла заложить основу для еще одного бума в Южной Калифорнии: продовольственных грузовиков.
Что касается оригинального фирменного звонка «Доброго юмора» - «Stodola Pompa» (который, возможно, был взят из традиционной пьющей песни «Išla Marina do cintorína» и принята YWCA, лагерями и другими развлекательными детскими группами) - мелодия Нили рассказывает, что «The Beach Boys» использовали ее для своей мелодии 1963 года «The Rocking Surfer».
Фото: «Продавец носит униформу и устройство для размена денег на поясе» / Good Humor Collection, ок. 1930-1990, Архивный центр, Национальный музей американской истории.
Второй в серии о звуке и еде. Прочитайте первое здесь. И, следите за обновлениями, для кампаний против раздражения и шума.
