В этом месяце мы пригласили вас поделиться своими любимыми историями о том, как поужинать вне дома - ваши самые смешные, самые странные, самые запоминающиеся впечатления с точки зрения сервера или обслуживаемого. Вот три наших любимых коротких предмета.
Нападение с меню
Я ехал с мамой и ее подругой из Флориды в их дом в Мичигане. Мы подобрали мою сестру в Северной Каролине и остановились на обед. Мы четверо не торопились, просматривая меню, когда подруга моей матери спрашивала тех за столом о крупе, потому что она никогда не имела их. Официантка, которая не стояла там в ожидании нашего заказа, как-то подслушала меня, когда я тихо ответил: «Мне плевать на крупу, они на вкус как обойный клей!» Внезапно официантка взлетела сзади, дал мне один хороший удар по голове с трехслойным ламинированным меню и сказал: «Дорогая, ты на юге, все здесь любят крупу!» Я был ошеломлен! (Кстати, это на самом деле больно, и лицо у меня покраснело!) После первоначального шока все в нашей группе (кроме меня) вежливо засмеялись, затем мы заказали нашу еду. Позже, вернувшись в дорогу, моя сестра извинилась за официантку (добавив оскорбление ране), сказав, что официантка, вероятно, узнала ее по предыдущим визитам, что, должно быть, дало ей желание и свободу, чтобы посадить меня хорошо! В самом деле?!
- Джудит Берлэйдж, дипломированная медсестра, выходец из огромной семьи замечательных поваров
Вторжение из глубины
Несколько лет назад я работал шеф-поваром в одной из крупных нефтяных компаний, управляющей общественным питанием на одной из их морских платформ. Однажды ночью один из них спросил моего ночного пекаря, не может ли он положить свободно закрытую банку в холодильник. Ничего не думая, он сказал: «Да».
Когда на следующее утро я поднялся наверх на работу, я был в ужасе, обнаружив, что самый жуткий в мире зверинец морских существ, похожих на пришельцев, бродит по моей проходной. Кажется, что покрытая россыпью банка содержала живых тварей, отрыгнутых от очищаемой трубы, и грубую шею, хотя они могли бы стать отличной рыболовной приманкой, если бы он мог просто оставить их в живых, пока он не покинет платформу через пару дней.
- Ребеккой Барокас через нашу страницу «Еда и мысли» в Facebook.
Это стиль Канкун?
В 70-х мы с учителем рисования хиппи из колледжа отправились в Канкун задолго до того, как он стал шумным курортом, который вы видите сегодня. Мы добрались до Канкуна на отрывочной деревянной лодке, на которой было не менее 30 человек. Всю неделю мы обедали на рисе, бобах и лепешках, чтобы попытаться распоряжаться нашими скудными средствами, но мы решили потратить деньги на настоящую еду для разнообразия и заказали блюдо под названием «Red Snapper Cancun Style». Это был странный местный житель. учреждение, и я с нетерпением ждал хорошего местного удовольствия. Мы получили нашу еду - и что это была за тарелка. Это был кусочек рыбы с обернутым вокруг него кулинарным куском бекона, вшитым в рыбу с таким количеством зубочисток, что вкус древесины был передан рыбе. Поверх этого были холодные консервированные горох и грибы. Не то, что я ожидал! (Позже на этой неделе у нас была гораздо лучшая еда в Косумеле в прибрежном ресторане, где подают лангостино, обжаренные с чесноком, который был слегка поджарен, а затем немного сока лайма. Отлично!)
- Сью Куклик, консультант по психическому здоровью, которая живет в Кливленде, штат Огайо.
