Из-за отсутствия ответов на нашу последнюю тему «Приглашающее письмо» видно, что ни у одного из наших читателей не было разрыва, связанного с едой, - или, по крайней мере, он не хотел писать об этом. Я очень рад за тебя. Ну, конечно, вы все были на свиданиях, которые были связаны с едой, верно? Итак, давайте попробуем это снова. Тема этого месяца, в честь Дня святого Валентина: знакомства.
Первые свидания, последние свидания, романтические свидания, забавные свидания, даты, которые привели к предложениям о браке, даты, которые были запоминающимися только для того, что вы съели - если это настоящее, оригинальное личное эссе, каким-то образом вдохновленное этим приглашением, давайте послушаем его. Отправьте свои заявки на с пометкой «Приглашение к записи: знакомства» в строке темы до утра пятницы, 18 февраля. Мы прочитаем их все и опубликуем наши избранные в последующие понедельники (или во вторник, в случае выходных). ). Не забудьте указать свое полное имя и одну или две биографические данные (ваш город и / или профессию; ссылку на ваш собственный блог, если вы хотите, чтобы это было включено).
Теперь приглушите свет, включите немного мягкого джаза, и я начну.
Если это первое свидание, это должны быть суши от Lisa Bramen
После окончания колледжа, когда я рассталась с моим парнем, которому около 14 месяцев, чтобы провести год в Европе, и почти 10 лет спустя встретилась с мужем, я ходила на свидания. Много. Большинство из них были первыми свиданиями. И по причинам, которые я никогда не понимал, их несоразмерно много в суши-ресторанах. Когда я вернулся из этого мечтательного года за границу, где я влюбился и почти в каждую страну, которую я посетил, я понятия не имел, что в Лос-Анджелесе будет так трудно найти любовь более продолжительного рода. По крайней мере, я должен есть много хороших блюд.
В первый раз я попробовал суши на первом свидании с младшим братом друга моего старшего брата, вскоре после возвращения в штат. Я только недавно начал есть рыбу снова; мое восьмилетнее вегетарианство, пережившее мясные поля Мюнхена, Праги и Дублина, рухнуло где-то во Франции. Я шел в течение нескольких часов в поисках еды без Вианде, прежде чем наконец сломался и заказал тарелку с морскими гребешками. Они были восхитительны, и я не умер, поэтому я начал медленно вводить морепродукты в свой рацион.
Суши, с другой стороны, были немного пугающими - не потому, что это была сырая рыба, которую я быстро перебил, или что это было иначе, потому что я всегда был любителем приключений. Проблема была механическая: как есть этот материал. Я был неуклюж, но немного компетентен с палочками для еды (позже я узнал, что в Японии все равно есть суши пальцами), но ресторан, в котором меня принимали, был тип американизированного сустава, который подавал роллы суши кусочками размером с хоккейная шайба. Если вы откусите один кусочек, он развалится, а остальные упадут обратно на вашу тарелку - или, если вы не будете осторожны, на свою симпатичную блузку для первого свидания - самым изящным образом. Если бы вы попытались втиснуть все это в рот, вам было бы вдвойне жаль: вы бы выглядели как бурундук и, поскольку не было достаточно места, чтобы правильно пережевывать пищу перед глотанием, находились в реальной опасности удушения липкой массы рис и рыба. В любом случае, не привлекательный вид.
Через несколько лет после начала отношений я решил попробовать онлайн-знакомства, и темп первых свиданий - а иногда и вторых, но редко третьих - значительно ускорился. Сайт знакомств требовал псевдонима, и я выбрал название моего любимого острого соуса, Cholula. Ни в одном из моих свиданий не было намека на то, что я люблю мексиканскую еду, по-видимому, потому что суши-бары продолжали быть местом встречи первого свидания. Это было прекрасно - к тому времени я полюбил суши и придумал, как кушать его более изящно, - но стало немного смешно, когда три разных человека в течение нескольких месяцев привели меня в один и тот же модный суши-бар в Венеции. Я не был бы удивлен, встретив предыдущее первое свидание с другой женщиной, но это никогда не случалось.
По разным причинам эти даты никогда не превращались в отношения. Либо меня они не интересовали, либо, в редком случае, они решили, что они больше относятся к лесбиянкам, которые хотели попробовать познакомиться с мужчинами (хорошо, это случилось только один раз). Быть в режиме первого свидания все время было утомительно.
Наконец, я понял, что был недоволен не только своей личной жизнью - я также был недоволен своей карьерой (рекламой) и устал от жизни в Лос-Анджелесе. Я отказался от онлайн-знакомств, бросил свою работу и переехал в Нью-Йорк, чтобы изучать журналистику. Затем прошла стажировку в небольшой газете в сельской местности в северной части штата Нью-Йорк. Я предполагал, что мое пребывание там будет коротким, и я вернусь в город и возобновлю свои поиски мистера Райта, как только моя карьера будет на правильном пути.
Затем один из моих сотрудников в газете пригласил меня на игру в покер. Через стол от меня был человек, чья улыбка заставила мое сердце вспыхнуть, как инопланетяне. Оказалось, что его любимым острым соусом был также Cholula (и, знаете, у нас было несколько других общих черт). Пять лет спустя мы поженились, и я до сих пор не вернулся в город.
