Вы когда-нибудь случайно получали острый соус в ваших глазах? Нет? Тебе повезло - это действительно, очень больно.
Вот еще один вопрос: была ли у вас мигрень? Примерно 12 процентов населения США, больше женщин, чем мужчин, получают мигрень. Если у вас его никогда не было, вам повезло.
Эти два вопроса не совсем случайны, клянемся. Согласно Bloomberg News, химическая реакция попадания капсаицина (химического вещества, вызывающего нагревание в перцах чили) на вашу кожу - это почти то же самое, что происходит с вашим мозгом во время мигрени. Итак, если у вас есть друг или родственник, который страдает от хронической мигрени, и у вас возникают проблемы с чувством сочувствия, попробуйте налить на кожу горячий соус. (Нет. Стоп. Не делай этого на самом деле. Это действительно очень, очень больно.)
«Перец чили и мигрень имеют общие черты, - говорит Блумберг, - факт, который ученые используют для разработки лекарств, способных предотвратить болезненные симптомы изнурительной головной боли до того, как они начнут атаковать».
Как воздействие капсаицина, так и мигрень приводят к тому, что «организм высвобождает пептиды, связанные с геном кальцитонина, или CGRP, что приводит к увеличению притока крови к пораженному участку». При мигрени этот повышенный кровоток превращается в «тошноту, рвоту, головокружение и чувствительность к прикосновению », и непоколебимое чувство, что все фотоны, вылетающие из любого света в комнате, пытаются проложить туннель прямо в вашу голову, пытаясь заставить ваш глаз взорваться.
По словам Блумберга, разрабатывая новое лекарство, которое препятствует тому, чтобы молекулы CGRP вызывали усиление кровотока, фармацевтические исследователи пытаются найти способ остановить мигрень еще до того, как они начнут действовать.
Больше от Smithsonian.com:
Слишком много порошка чили или черного перца может убить детей
