В конце 1600-х годов лондонские кофейни были предпочтительным местом встречи политических деятелей и писателей.
Связанный контент
- Ваш мокко назван в честь места рождения кофе
- Являются ли Craft Breweries следующей кофейней?
- Посмотрите Англию 17-го века глазами одного из первых современных авторов путешествий
«В отличие от таверны, пивного дома или гостиницы», - пишет историк Брайан Коуэн, кофейня «была новым учреждением». Хотя ориентированные на кофе места сбора были распространены в арабском мире в течение сотен лет, кофе был новым приходом в Британия в 1600-х годах. Первые кофейни открылись в 1650-х годах. К 1663 году, как пишет Мэтью Грин для The Telegraph, в центре Лондона было 82 кофейни. Он пишет, что одной из причин была их новизна. Но с этим подъемом пришла обратная реакция: в веселой брошюре, опубликованной в 1674 году, группа женщин выступила против «новомодного, отвратительного, языческого ликера, называемого кофе».
Трудно сказать, были ли авторы «Женской петиции против кофе» на самом деле женщинами, пишет историк Стив Пинкус, или представляли, что женщины на самом деле думают о кофейнях. Скорее всего, пишет он, сатиры были написаны для того, чтобы помочь сделать кофейни непопулярными, поскольку они воспринимались как места политических волнений. (Карл II пытался запретить заведения через год.)
В « Женской петиции» предполагаемые жены пьющих кофе оплакивали тот факт, что употребление кофе было таким интеллектуальным, женоподобным времяпрепровождением, что оно сделало их мужей бессильными и «такими же бесплодными, как те пустыни, откуда, как говорят, приносят несчастную ягоду. «(Кофейные земли, как правило, очень богаты и плодородны.)
«Ибо может ли какая-нибудь женщина с чувством или духом терпеть, - писали они, - что, когда ... она подходит к брачной кровати, ожидая, что мужчина ... ответит энергией своего пламени, она, наоборот, должна только встретить ложную кость и обнять скудный бесполезный труп?
Петиция женщин также жаловалась на то, что кофе делает мужчин слишком разговорчивыми: «они пьют грязную воду и бормочут незначительные заметки, пока полдюжины из них не перебивают равное количество нас при сплетнях», - пишут анонимные авторы.
Титульный лист «Женской петиции против кофе, представляющей для общественного обсуждения большие неудобства, связанные с их сексом из-за чрезмерного использования этой сушки, облагораживающего ликера». (Wikimedia Commons) Авторы «Мужского ответа на женскую петицию против кофе», с твердым выражением лица в щеке, отметили, что отнюдь не делая их бессильными, кофе фактически сделал их лучшими мужьями, «высушив» «грубые напыщенные шумы», которые заставили их пукнуть в постели, Кроме того, они добавили: «Кофейня - это Гражданская Академия», - умоляли писатели, - «где он учится Уиту больше, чем когда-либо, чему его учил его Граннум»
Именно этого аспекта кофейни Карл II боялся. К этому времени кофейни были в Англии уже несколько десятилетий. Пинкус пишет, что из этого лондонского учреждения дошло до Шотландии. В течение этих десятилетий британская монархия была свергнута во время гражданской войны в Англии, когда Карл I был казнен в 1649 году, и восстановлена, когда Карл II был возведен на престол в 1660 году. Это было время, когда политика была огромной и обидчивой темой для всех. в английском обществе, и новый король, помня о том, что случилось с его отцом, стремился способствовать возвращению к старым путям. Кофейни для короля и его сторонников представляли собой новую форму общительности, которая возникла в те годы, когда в Англии не было короля, и должна быть уничтожена. Но в 1600-е годы, как и сегодня, требуется много, чтобы отделить кого-либо от кофе.
Вероятно, никогда не было настоящей войны полов вокруг кофеен. Для женщин, пишет историк Маркман Эллис, кофейни предоставили возможность для бизнеса. Хотя верно, как писали сатирики того времени, что работники секс-бизнеса использовали кофейни для поиска работы, они были далеко не единственными женщинами. Он пишет, что во многих кофейнях работают женщины, часто вдовами, а женщины работают в них в качестве серверов или других сотрудников.
Историки расходятся во мнениях относительно того, посещали ли женщины кофейни в качестве клиентов - например, хотя Эллис не верит, что они это делали, Пинкус пишет, что «мало оснований утверждать, что женщины были исключены из кофеен». Хотя, возможно, не было никаких трудностей. - и в соответствии с быстрым правилом, исключающим женщин, такие препятствия, как общественное восприятие, связывающее женщин в кофейнях с секс-работой, могли не позволить женщинам посещать кофейни в качестве гостей в том же количестве, что и мужчины. Однако, как пишет Пинкус, тот факт, что женщины могли, а иногда и посещали эти места, просто показывает, насколько они были местами обмена между людьми разного происхождения, что привело к творческому и трансгрессивному распространению идей этими наркоманами с кофеином.
За прилавком этой кофейни 17-го века есть женщина. (Wikimedia Commons)
