Готовясь к завтрашнему большому дню, я предлагаю вам подборку статей на тему науки о Турции:
Как индейка в моей духовке стала такой большой?
Должен ли я купить Птицу Наследия (и что такое Птица Наследия)?
Чем отличается белое мясо от темного? Стоит ли беспокоиться, что индейки получают антибиотики? Должен ли я беспокоиться о гормонах и стероидах в моей индейке?
Турция заставит меня спать?
И от моего соседа из Food and Think, нового продовольственного блога Smithsonian: «Нужно ли нам беспокоиться о том, как на индюке обращаются на ферме?
В FaT вы также найдете всю историю (или едимологию) индейки. Уже прочитал о ваших фактах Турции? Попробуйте викторину из Турции.
